Házi brownie, csokis süti vagy házi kenyér. Kinek nem tetszik? De olyan időkben, amikor a gáz sok pénzbe kerül, és a sütő áramot is használ, hasznos lehet olyan recepteket készíteni, amelyekhez egyik sem szükséges. Tippeket is adunk arra vonatkozóan, hogyan spórolhatsz más módon, anélkül, hogy az ízét elveszítenéd.
Ne használja a sütőt
Szeretnél olyat sütni, aminek nem kell sütőben lennie? Akkor fontolja meg a szánkó tortát. Bár a név mást sugall, ez nem egy igazi sütemény. Virág nincs benne. Főleg olvasztott vaj, cukor, kakaó, tojás és keksz. Van egy online, a korábbi Heel Holland Bakt győztes Enzo Pérès-Labourdette-től.
köves út
A Rocky Roadnak sem kell a sütőbe mennie. Kicsit úgy néz ki, mint az Arretjes torta, de kicsit más. Csokoládéból, sütiből és mályvacukorból készül. Ezenkívül végtelenül variálhat azzal, amit szeret. 2 receptünk van az interneten, és .
sajttorta
A „sütés nélküli” klasszikus a sajttorta is. Könnyű recept, amit a hűtőben kell megdermedni. És mivel a hűtőszekrény már be van kapcsolva, nem kell spórolnia azzal, hogy valami finomat készítsen. van egy finom recept az interneten, valamint további 4 ötlet a sütő nélküli sütéshez.
Sütés kevés hozzávalóval
Egyes receptek sok különböző összetevőt igényelnek. Lehet, hogy finom lesz az eredmény, de sok olyan termék lesz otthon, amit később esetleg nem használ fel. A receptek gyakran ugyanolyan ízletesek. Különféle ételek állnak rendelkezésre a pénztárcakímélő sütéshez.
Készítse el saját maga, ahelyett, hogy készen vásárolna
Egyes receptekben kért termékek a drága oldalon vannak. Ezért érdemes lehet saját kezűleg elkészíteni őket. Gondoljunk csak a dióvajra, a mandulalisztre, a vaníliás cukorra vagy a vaníliakivonatra. Például a használt vaníliarudat bele lehet tenni egy üveg cukorba, mert attól még ízt ad. Ha van még otthon vodka, ezekkel a hüvelyekkel vaníliakivonatot is készíthet.
Használja fel a maradékot és a kamrát
Szeretnél sütni valamit, de nem tudod mit? Aztán nézd meg, milyen maradékok maradtak, és mi van még a kamrában. Nyilvánvalóan hangzik, de sokan elfelejtik ezt. Gondoljunk csak egy újabb csomag tésztára vagy rizsre a szekrényben, amikor a szupermarketben már nem tudjuk, hogy van-e még otthon.
Csak annyit süss, amennyit kell, de nagy(abb) adagokat is készíthetsz
És ez a tipp is kézenfekvőnek hangzik: csak annyit süss, amennyit kell. Egyes pékáruknál ez kicsit nehezebb, mert egy süteményt nem lehet egyszerűen kicsinyíteni. De akkor válasszon alternatívát. A csokis kekszeket (vagy más típusú sütiket) könnyű elkészíteni nagy mennyiségben is, de kisebb adagokban le is fagyaszthatjuk a tésztát. Így minden alkalommal kivehetsz egy mennyiséget a fagyasztóból, amikor sütire vágysz, és a sütőben megsütheted. Akkor semmit nem kell kidobni, és nem kell túl sokat enni. Más típusú tészta is lefagyasztható. Mindaddig, amíg megfelelően be van csomagolva például fóliába vagy , tetszés szerinti időpontban süthető.
(Forrás: archívum, Heel Holland Bakt, Culy, Rutger Bakt. Fotók: Shutterstock)