Forrás: Vertical.com
2023-11-29 12:00:00
Valóban egészséges választás egy ártatlannak tűnő gyümölcssaláta? A válasz egyértelműen igen, de egy fenntartással. Míg a gyümölcssaláták rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, a kulcs az okos kombinációban rejlik.
A gyümölcssaláta elkészítése lehetővé teszi, hogy kihasználja az egyes gyümölcsfajták egyedi előnyeit, növelve a tápanyag-gazdagságot. Vegye figyelembe a különböző gyümölcsök változatos textúráját, ízét és tulajdonságait, hogy kiegyensúlyozott keveréket hozzon létre, amely átfogóan táplálja testét. A megfelelő keverékkel a gyümölcssaláta az egészség szó szerinti erőjévé válik, amely hozzájárul az emésztéshez, a hidratációhoz és az általános jó közérzethez. Fontos, hogy ne keverjük össze a különféle gyümölcsfajtákat – figyelmeztet.
Milyen gyümölcsöket nem szabad egy gyümölcssalátába keverni másokkal:
Savanyú gyümölcs
Gondolkoztál már azon, hogy a citrom miért népszerű tisztítószer? A savas gyümölcsök, mint a narancs, a mandarin és a citrom hasonló szerepet töltenek be szervezetünkben. A savasság és a citromsav gyengéd tisztítószerként működik, amely eltávolítja a nem kívánt zsírt és zsírt.
„Ezért isznak az emberek reggelente forró vízzel citromot, mert ezek a savas gyümölcsök megtisztítják a szervezetet” – mondta Dr. Dimple Jangda.
Példák savanyú gyümölcsökre:
- Citrom
- Mész
- narancs
- Mandarin
- Grapefruit
- Kiwi
- Az áfonya
- Cseresznye
- Zöld alma
- Ananász
Összehúzó gyümölcs
Ide tartozik az alma, a cseresznye, az eper és az áfonya. Ennek a gyümölcsfajtának megvan a maga egyedi varázsa. Összehúzó tulajdonságokkal „kiszárítják a szájat, csökkentik a vízvisszatartást a szervezetben, és segítik a szövetek és a kollagén feszességét”. mondja Dimple Jangda. A fanyar gyümölcsöket más gyümölccsel kell keverni.
Példák fanyar gyümölcsökre:
- Almák
- Gránátalma
- Khaki
- Az áfonya
- Gujávafa
- Szeder
- Málna
- Doula
- Maracuja
- Cutovnica
Édes gyümölcs
Ebben a csoportban olyan kincseket találunk, mint a mangó, a banán és még az avokádó is. Ezek az édes gyümölcsök nem csak a kényeztetésről szólnak: kulcsszerepet játszanak az új szövetek felépítésében és az egészséges zsírok biztosításában.
Példák édes gyümölcsökre:
- Mangó
- Banán
- Szőlő
- Görögdinnye
- Papaya
- Barackfa
- Szilva
- Eper
- Avokádó
- ábrák
Ha a legtöbbet szeretné kihozni a gyümölcs különféle tulajdonságaiból, készíts egy salátát, amiben külön lesz savanyú gyümölcs. Ugyanez vonatkozik a fanyar gyümölcsökre, és ha édeseket választasz. Vagy van egy egyszerű megoldás: egyél egy gyümölcsöt egyszerre. Így lehetővé teszi, hogy szervezete felszívja azokat a tápanyagokat, amelyeket az egyes gyümölcsök kínálnak anélkül, hogy felülmúlná a finom egyensúlyt.
Címkék: