Site icon Kirsche

Így puhítod újra csomókkal a cukrot

Ha egy ideig hagyja állni a cukrot, csomók képződnek. Kemények, és úgy tűnik, lehetetlen meglágyítani. De az alábbi tippekkel pillanatok alatt megoldhatja ezt.

Cukorcsomók

Miért csomósodik olyan gyorsan a cukor, különösen a barna cukor? A cukor nedvességet tartalmaz, a barna cukor pedig még a fehér cukornál is többet tartalmaz. Ha a cukrot levegő éri, például mert a zacskó nyitva van a szekrényben, a nedvesség elpárolog, és kemény csomók képződnek. Számos trükkel újra puhává varázsolhatod.

fehér kenyér

A cukrot ismét puhává varázsolhatjuk például egy szelet kenyérrel és egy zárható üveggel. Tegye a cukrot az edénybe, és vágja fel a kenyeret kéreg nélkül. A kenyérdarabokat a cukorral együtt tedd az edénybe. Látni fogja, hogy 2 nap múlva a cukor ismét puha. Kenyér helyett mályvacukrot vagy egy szelet almát is használhatunk. Ennek ugyanaz a hatása.

mikrohullámú sütő

Szeretnéd, ha a cukor gyorsabban megpuhulna? Ezután a csomókat egy edénybe is teheti, ami mehet a mikrohullámú sütőbe. Helyezzen egy nedves papírtörlőt a cukor tetejére, és tegye mikrohullámú sütőbe 20 másodpercig. Ezután villával röviden keverjük össze a cukrot, hogy eltávolítsuk a csomókat.

A csomók megelőzése

Mint mondtuk, a cukor a nedvességvesztés miatt csomósodik. Könnyedén megelőzheti a csomósodást, ha a cukrot hűvösen és szárazon tartja egy jól záródó üvegben vagy zacskóban.

(Forrás: Culy, Flair, Algemeen Dagblad. Fotó: Shutterstock)

Exit mobile version