Bármely háziasszony ahelyett, hogy a konyhában „lógna” a mosogató vagy a tűzhely közelében, valami nemesebb dologról álmodik – hobbiról, családról, kikapcsolódásról.
- 1. Hogyan vásároljunk termékeket
- 2. Ne gondolj az ételre
- 3. Ne nyüzsögjön a konyhában
- 4. Üres
- 5. Tálalás
- 6. Ki mosogat
És hogy a körülmények ne legyenek erősebbek nálunk, emlékeznie kell és végre kell hajtania 6 egyszerű főzési szabályt, amellyel időt takaríthat meg a konyhában.
1. Hogyan vásároljunk termékeket
Ezt a legjobb havonta legfeljebb 2-4 alkalommal megtenni. Feltűnt, hogy ha ritkán, de teljes egészében vásárol alapvetően, akkor akár a családi költségvetés 30%-át is megtakaríthatja, és csak olyan apróságokon jelenik meg a boltban, mint a kenyér, a tej és a friss gyümölcs.
2. Ne gondolj az ételre
Ahogy O. Bender mondta: „ne csinálj kultuszt az ételből.” Könnyebb egy hétre menüt készíteni, és akkor a pénzmegtakarítás mellett a főzéssel is időt takaríthat meg. De ami a legfontosabb, nem kell azon gondolkodnia, hogy „mit főzzön”.
3. Ne nyüzsögjön a konyhában
Ehhez a munkafelületeket mindig tisztán és üresen kell tartani. Az ebéd vagy vacsora elkészítése előtt pedig szerezzen be ételt és minden szükséges edényt.
4. Üres
Ez az alap. Egy ilyen egyszerű dolog, mint a főtt és fagyasztott cékla, reszelt és fagyasztott sárgarépa stb., 10-20 percnyi időt takarít meg egy ételnél.
5. Tálalás
Ha valami elromlott, és valaki a háztartásból nem azt tervezte, hogy vacsorára elfogyasztja, amit főztél, tálald szépen. A látványos tálalás már önmagában is finomabbá és étvágygerjesztőbbé teszi az ételt, még akkor is, ha a tányért utálja a sok brokkoli.
6. Ki mosogat
Állíts fel egy szigorú szabályt: aki főz, az nem mos. Ekkor gyorsan megjelenik a házban egy mosogatógép, vagy magától megoldódik a főzés kérdése.
