Bár leggyakrabban sütve vagy párolva jelennek meg tányérjainkon, kiderül, hogy ital formájában rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre.
Ezek az aranygombák a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. Ide tartoznak többek között: B vitaminok, D2 vitamin, vas, szelén, kálium és rostamely szabályozza a bélműködést. A jelenlétnek köszönhetően karotinoidok és fenolos vegyületek A rókagomba erős antioxidáns hatású, és segít semlegesíteni a szabad gyököket, így támogatja a májsejtek regenerálódását.
Ellenőrizze még:
A rókagomba rendszeres fogyasztása elősegítheti a szervezet tisztulási folyamatát, csökkenti a rossz koleszterin szintjét és segít fenntartani a normál vércukorszintet. Emiatt különösen értékesek azok számára, akik zsírmájbetegséggel vagy inzulinrezisztenciával küzdenek.
A friss rókagomba szezonja rövid, ezért is egyre népszerűbb szárított és porított változatok. A szárítási folyamat lehetővé teszi a legtöbb tápanyag megőrzését, valamint az intenzív aromát. A porított rókagomba, azaz az úgynevezett rókagomba étkezés egész évben használható természetes kiegészítő. Ebben a formában tartalmazzák rost, béta-glükánok, A-, C-, E-, D2-vitamin és ásványi anyagok, mint pl magnézium, kalcium Akár vas. Támogatják az immunrendszer működését, javítják az emésztést és támogatják a zsíranyagcserét.
Ellenőrizze még:
Az ital elkészítése rókagombaporból rendkívül egyszerű. Elég oldjunk fel egy teáskanál porított gombát egy pohár meleg (de nem forró) vízben és lehetőleg éhgyomorra inni 15-20 perccel reggeli előtt. Ez az ital tisztító hatással van az emésztőrendszerre, támogatja a bélperisztaltikát és segíti a méreganyagok kíméletes eltávolítását. A benne található természetes bioaktív vegyületek, köztük a hitinmannóz, parazitaellenes tulajdonságokkal is rendelkezhetnek, és elősegítik a májsejtek regenerálódását.