A szezon kezdődik, amikor a kertészek betakarítást végeznek, és a tapasztalt háziasszonyok versenyeznek a csavarás képességében.
Van néhány egyszerű titok, hogyan lehet sokkal finomabbá tenni a téli tartósítást. Például a paradicsom. Mert mindig öröm egy hideg estén vacsorára kinyitni egy üveg illatos paradicsomot.
Az aroma és íz hozzáadásához ajánlatos néhány gerezd fokhagymát venni. Kifinomultabb illatú lesz, ha kaprot is teszünk az üvegbe. Mellesleg nem csak zöldeket, hanem magukat az esernyőket is elviheti, ami szintén szerepet fog játszani.
Ha vannak bazsalikom szerelmesei a házban, akkor egy ágat is lehet tenni az üvegbe. Ezenkívül csípősebbé teszi az illatát és az ízét.
Egyes háziasszonyok kaliforniai paprikát adnak a paradicsomhoz, ezek a termékek tökéletesen kiegészítik egymást.
És természetesen egyetlen varrás sem nélkülözheti a babérlevelet.
