A bolygó egyik leghíresebb nője, az amerikai reality-sztár, Kim Kardashian nemrégiben ámulatba ejtette rajongóit, amikor Marilyn Monroe legendás ruhájában jelent meg a Met Gala rendezvényen. Az volt az elképesztő, hogy az elvileg meglehetősen zamatos formájú Kardashiannak sikerült a felismerhetetlenségig lefogynia, méghozzá rekord rövid idő alatt.
Sikerének titka az Atkins-diéta, amely a csökkentett szénhidrátbevitelen és a fokozott fehérjebevitelen alapul.
„Szigorú Atkins-diétát követtem.
Azonban nem tudott csak így fogyni, ezért úgy döntött, hogy egy lépéssel tovább lép.
„Úgy értem, szeretek edzeni, és határozottan edzeni kell, hogy tónusossá váljon, de sok minden az étkezési szokásokból fakad. Koncentrálnom kellett.
Ki kellett hagynom az összes édességet, és imádom az édességeket. Post baba test? Üdvözlöm ezt a kihívást. Őrület látni, min megy keresztül a tested, és mire képes” – mondja Kim.
Kim célja az volt, hogy fogyjon körülbelül 20 kilogrammot, de nemcsak elérte a kívánt kilogrammot, hanem a tervezettnél többet is fogyott, a média pedig azt írta, hogy akár 30 kilogrammot is leadott.
Így néz ki az Atkins-diéta követése
1. A fogyás fokozatos volt
Bár Kim kíméletlen és agresszív volt, nem volt vakmerő, főleg, hogy a terhesség után tejet szeretett volna adni a babának.
„Készen kell lennie a könnyű, egyenletes fogyásra, nem drámai, gyors fogyásra. Mindenki gyorsan, azonnal le akar fogyni. Magyarázatot adtam neki, hogy nehéz helyzetében miért jobb a lassú és egyenletes fogyás, – magyarázza táplálkozási szakértője. Colette Heimovich.
2. Kiegyensúlyozott menü
A terv szerint Kimnek sok fehérjét és egészséges zsírokat kellett ennie, valamint rostban gazdag szénhidrátok keverékét. Kim tipikus napja két tojással, sajttal és brokkolival indult reggelire, görög joghurttal áfonyával és mandulával, ebédre salátával tejszínes öntettel, újabb humuszos és zöldséges reggelivel, valamint csirkemellel, brokkolival és saláta vacsorával. .
3. Alkalmi édességek
Kim édességet evett, de a mesterséges cukor nagyon rossz, ha Atkinson jársz.
4. Szakácsok segítsége
„Ő abban a kiváltságban volt, hogy valaki megfőzte az ételét. Megkaphatta ezt a luxust” – mondja Colette. Példák azokra az ételekre, amelyeket Kim szerette:
- Grillezett csirke spenót salátán feta öntettel.
- Mediterrán saláta tonhalból és káposztából
- Grillezett sajt
- Zöldségleves
- Enchiladas csirke sült cukkinivel
- Friss paradicsom és csirke mozzarella
5. Nagyon motivált volt
„Sok hírességgel dolgoztam együtt, de nála ez egyszerűen bevált. Ragyogó volt és megértő, motivált és elhivatott” – magyarázza a táplálkozási szakember.
6. Csökkentett szénhidrát
Amikor közelebb ért a célsúlyához, Kim egy szigorúbb programra váltott, amely csak napi 20 gramm szénhidrátot engedélyezett (ez az eredeti diéta, amely annyira népszerű volt a kezdeti időkben).
7. Tedd életmóddá a fogyókúrát
„Ez a hosszú távú siker titka. Találj egy olyan étkezési módot, amely életed hátralévő részében fenntartható, hogy ne kelljen újra híznod. Erre vagyok a legbüszkébb. Nem diétaként használja Okosabb étkezési módként használja – mondja a táplálkozási szakértő.