Akár napi multivitamint szed általános egészségi állapotának javítása érdekében, akár gyógynövény-kiegészítőkre támaszkodik étrendjének kiegészítésére, fontos, hogy tisztában legyen a lehetséges kölcsönhatásokkal.
olyan szerves vegyületek, amelyek kis mennyiségben szükségesek a normál anyagcseréhez. Egyes vitaminok együttes szedése befolyásolhatja azok felszívódását a szervezetben – néha rontja, néha javítja a hatást.
Nézz tovább:
Ezenkívül egyes vitaminok befolyásolhatják a gyógyszerek hatékonyságát, sőt ronthatják a mellékhatásokat. Íme, mit kell tudni a vitaminok és étrend-kiegészítők használatáról.
Milyen étrend-kiegészítőket nem szabad együtt szedni?
Magnézium és kalcium
Bár ez a két ásványi anyag együtt működik, egyensúlyban kell lenniük ahhoz, hogy hatékonyak legyenek. Bár segíti a kalcium felszívódását, a túl sok kalcium valójában ellenkező hatást válthat ki, megakadályozva a magnézium felszívódását. A kutatások azt mutatják, hogy a 2:1 feletti kalcium-magnézium arány növeli az anyagcsere-, gyulladásos és szív- és érrendszeri rendellenességek kockázatát. Annak érdekében, hogy a megfelelő arányt kapja-e, kérdezze meg kezelőorvosát vagy fogorvosát.
Vas és zöld tea
Nem jó ötlet a zöld teával egyidejűleg kiegészíteni (vagy vasban gazdag ételeket fogyasztani). Ennek oka, hogy a zöld tea fő összetevője, az epigallocatechin-gallát (EGCG) kötődik a vashoz, és csökkenti annak felszívódását.
Egy 2016-os tanulmány összefüggésbe hozta a nagy mennyiségű zöld tea fogyasztását a vashiányos vérszegénység kialakulásával. nagy egészségügyi előnyei vannak, ezért nyugodtan igya meg – csak mérsékelten tegye, és várjon két órát a vas-kiegészítő bevétele után.
C- és B12-vitamin
A C-vitamin és a B12-vitamin egyidejű szedése nem javasolt. Ennek az az oka, hogy a nagy dózisú C-vitamin csökkentheti a B12-vitamin mennyiségét, amelyet a szervezet felszív és metabolizál, állítják a szakértők. Ügyeljen arra, hogy a C-vitamint legalább két órával a B12-vitamin után vegye be. Így kerülheti el a B12-hiányt.
Zsírban és vízben oldódó vitaminok
Bizonyos kombinációkat akkor is el kell kerülni, ha önmagukban nem okoznak problémát. Például, bár biztonságos a D-vitamin bevitele B12-vitaminnal, nem ajánlott. A D-vitamin ugyanis egy zsírban oldódó vitamin, amely táplálékkal jobban felszívódik, míg vízben oldódó vitamin, amelyet éhgyomorra kell bevenni. Ugyanez vonatkozik a C-vitaminra és a D-vitaminra is – ezeket különböző időpontokban kell bevenni.
Hasonlóképpen, a vízben oldódó vitaminok, amelyek nem raktározódnak a szervezetben, mint például a C-vitamin, B-vitaminok, beleértve a tiamint (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantoténsav (B5), piridoxin (B6), biotin (B7), folsav/folsav (B9) és kobalamin (B12) – megkövetelik, hogy a szervezet vizet szívjon fel és használjon fel, mondja Dr. Ormond. A legjobb étkezés nélkül, egy pohár vízzel bevenni.
Nézz tovább:
Milyen vitaminokat érdemes együtt szedni?
Általánosságban elmondható, hogy a vízben oldódó vitaminokat étkezés nélkül is be lehet venni, a zsírban oldódó vitaminokat pedig egészséges zsírokat tartalmazó élelmiszerekkel együtt. A kiegészítők következő kombinációi hatékonyabbak lehetnek, mint az egyenként szedve:
1. D-vitamin, K2-vitamin és egyéb zsírban oldódó vitaminok
A K1-vitamin vagy a filokinon a sötét levelű zöldségekben, míg a K2-vitamin (menakinonok) fermentált élelmiszerekben és állati eredetű élelmiszerekben található. A kutatások azt mutatják, hogy két zsírban oldódó vitamin (D-vitamin és K2-vitamin) együtt működik annak érdekében, hogy a kalcium felszívódjon a csontokba, ahelyett, hogy az artériákban rakódna le.
A zsírban oldódó vitaminok, mint az A-, D-, E- és K-vitaminok egyidejűleg is bevehetők.
A zsírban oldódó vitaminok a szervezet májában, zsírjában és izomzatában raktározódnak, és étkezési zsírral kell bevinni őket.
2. Magnézium és D3-vitamin
E két vitamin hatása együttvéve fokozódik.
A The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent 2018-as tanulmány azt mutatja, hogy elegendő magnézium hiányában a szervezet D-vitamin szintézise és anyagcseréje károsodik. Más szóval, magnéziumra van szükség ahhoz, hogy a D-vitamint a szervezet által használható formává alakítsa.
3. Réz és cink
Amikor a cinkkel való kombinálásról van szó, minden az egyensúlyról szól. A cink gátolja a réz felszívódását, de túl sok cink bevitele akár rézhiányt is okozhat. Ha cinket szed, akkor ajánlott 2 mg rezet is bevenni, hogy fenntartsa e két ásványi anyag egyensúlyát a szervezetben.
4. Omega-3 és E-vitamin
E két kiegészítő együttes szedése javíthatja a szív egészségét. a zsírsavak esszenciális zsírok, amelyek védelmet nyújtanak az olyan betegségek ellen, mint a magas vérnyomás, a szívbetegség és a szélütés.
Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező fontos tápanyag, amely erősíti az immunrendszert.
Egy 60 érrendszeri betegségben szenvedő férfibeteg bevonásával végzett kis tanulmány azt találta, hogy az omega-3 és az E-vitamin kombinációja jótékony hatással volt az inzulinrezisztenciára.
5. Vas és C-vitamin
A vas a leggyakoribb tápanyaghiány az emberi szervezetben.
Az ásványi anyag létfontosságú az emberi test optimális működéséhez – ez a hemoglobin fő összetevője, a vörösvérsejtekben lévő fehérje, amely oxigénben gazdag vért szállít a tüdőből a test más részeibe. A vashiány vagy a vérszegénység akadályozza ezt a folyamatot, ami fáradtsághoz vezet.
Egyes orvosok azt javasolják, hogy a vasat C-vitaminnal kombinálják, hogy maximalizálják a felszívódását. Egy 2020-as, 440 vérszegénységben szenvedő ember bevonásával végzett klinikai vizsgálat nem mutatott ki különbséget a vas felszívódása tekintetében a vasat C-vitaminnal együtt szedő csoport és a csak vasat szedő csoport között. Ráadásul semmi baj nincs azzal, ha ezt a két kiegészítőt kombinálod, így nem árt, ha megpróbálod.