Főzés közben emlékeznie kell arra, hogy a nagyszerű snack nemcsak ízletes és illatos, hanem ropogós uborka is.
Ezért a tartósítás során emlékeznie kell néhány további összetevőre, amelyeket üvegekbe kell tenni, hogy a zöldségek a lehető legétvágygosabbak legyenek.
Ahogy a tapasztalt háziasszonyok megjegyzik, igazán ropogós és nagyon ízletes uborkát kaphat, ha néhány tölgylevelet tesz bele.
Elég, ha minden edénybe csak három levelet teszünk.
De először meg kell mosni őket.
Ezenkívül meg kell vizsgálni egy ilyen összetevőt, hogy ne legyenek rajta betegségek és kártevők.
A tölgyleveleket nyugodtan helyettesíthetjük feketeribizli levelekkel.
A pácolt uborka ízét is fényesebbé és érdekesebbé teszik, emellett a rugalmassághoz és a ropogóssághoz is szükségesek. 5 levél elég lesz egy szabványos üveghez.
