Ismered a fokhagyma, a szódabikarbóna és a só kombinációját? Nagyanyáink tökéletes fokozója!

Ha egyszerre nagy mennyiségű fokhagymát vásárol, vagy ha saját betakarításából származó fokhagymát kell tárolnia, hasznosnak találhatja ezt a módszert.

Nem megfelelően tárolt fokhagyma kihajthat, rothadhat vagy összezsugorodhat.

Tehát kérjen tanácsot, és tanulja meg ezt praktikus és egyszerű módszer a fokhagyma tárolására.

Kövesse a YouTube-csatorna ajánlásait.

Az első módszer

vedd el sötét zsebamelybe a fokhagymafejeket.

Helyezzük a közepére a fokhagymával együtt egy alma.

Az alma fokhagymának köszönhetően nem fog kicsírázni vagy kiszáradni.

Most próbálja ki zsebből szorítsa ki a lehető legtöbb levegőtu szinte vákuum környezet létrehozásához.

Köss csomót a zseb tetejére hűvös, száraz helyen tároljuk.

A sötét műanyag zacskó védi a fokhagymát a fénytől, aminek köszönhetően az egyben marad hosszabb frissen.

A második módszer

Használhat kisebb mennyiségű fokhagymát rizsben tároljuk.

Elég, ha a tálat megtöltjük rizzsel és mártsuk bele a fokhagymát.

A rizs belső környezete száraz, aminek köszönhetően jól felszívja a nedvességet és szárazon tartja a fokhagymát.

Ezzel a tárolási módszerrel elvileg megölsz két legyet egy csapásra.

A rizs szárazon tartja a fokhagymát, és a fokhagymának köszönhetően a kártevők nem kerülnek a rizsbemint például a táplálékmolyok, mert utálják a fokhagyma szagát.

A harmadik módszer

A fokhagymát is tárolhatja só és szódabikarbóna keverékével.

A papírtörlőket kiterítjük és szórjunk rájuk körülbelül két kanál sót.

Körülbelül ugyanannyi szódabikarbónát adjunk hozzá és hajtsa félbe a törülközőt, majd ismét félbe, végül gumiszalaggal rögzítse.

Olvassa el továbbá:  Tél előtt szórja ki a gyepre. Tavasszal meg fogja köszönni magának

Készítsen elő egy kartondobozt, és tegye az aljára egy réteg papír konyharuhát (használhatsz régi ruhákat is).

Ezután tedd a fokhagyma fejét és ne felejtsen el beletenni egy zsebkendőt sóval és szódabikarbónával.

Minden behelyezett fokhagyma réteg takarjuk le papírtörlővel.

Mint ez ismételje meg a rétegezéstamíg a doboz megtelik.

Adjunk hozzá fokhagymát minden réteghez szódabikarbónával sót papírtörlőbe csomagolva.

A papírrétegeknek köszönhetően szárazon tartja a fokhagymát, így megakadályozod a csírázást és kartondobozban is fénytől védve.

A kartont felragasztjuk és száraz, sötét helyen tároljuk.

A negyedik módszer

Ennél a módszernél a fokhagyma ismét a műanyag zacskóba kerül, de ezúttal mellé két cigarettából is adjunk hozzá dohányt.

A száraz dohány képes felszívni a nedvességet és szárítószerként működik.

Így a fokhagyma friss marad kb 2 hónapakkor új dohányt kell hozzáadni.

Ne felejtsük el, hogy nagyon fontos a tárolás kiválasztása is egészséges fokhagyma károsodás jelei nélkül.

Liszt

A fűrészporhoz hasonlóan a liszt is képes felszívni a felesleges nedvességet.

A rothadó baktériumok nem szaporodnak el száraz környezetben, így ezzel a porral a fokhagyma télire is tartósítható.

A fokhagymát meg kell szórni liszttel úgy, hogy legalább 2 cm vastag réteg legyen rajta.

A poharak fedelét szorosan le kell zárni, hogy a kis rovarok ne kerüljenek beléjük.

A mellékelt videóból további hasznos információkat tudhat meg.

Sok szerencsét!

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche