A bor és a kávé bizonyítottan javítja a bélrendszer egészségét.
Ismertté vált, hogy ezek az italok elősegítik a jótékony baktériumok számának növelését a bél mikroflórájában. A holland tudósok kutatásaiknak köszönhetően vonhatták le ezt a következtetést.
A szakértők a gyomor-bélrendszeri mikroorganizmusok DNS-ét tanulmányozták. Több mint ezer ember vett részt ebben a kísérletben. Sokféle bélbaktériumot találtak olyan emberekben, akik rendszeresen fogyasztanak írót vagy joghurtot.
Ez azonban nem volt elég. Hiszen a kávénak és a bornak köszönhetően megnőhet a hasznos mikroorganizmusok száma. Ami a teljes tejet illeti, csak csökkenti.
A szakemberek e tudományos munkája valóban egyedülálló. Hiszen egészséges emberek mikroflóráját tanulmányozták.
Korábban már végeztek hasonló vizsgálatot. A kísérletben azonban olyan önkéntesek vettek részt, akiknél a gyomor-bélrendszer különböző betegségeit diagnosztizálták. Ennek köszönhetően a tudósok információkat szerezhettek az emberi testben élő baktériumok típusairól.
