A kávé pillanatok alatt talpra állíthatja. Számos egyéb értékes egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, amelyekre ebben a cikkben emlékeztetni fogunk. Érdemes azonban minden kétséget eloszlatni, ha egyszer éhgyomorra fogyasztjuk. Káros, ha éhgyomorra isszuk? Michał Wrzosek dietetikus egyértelművé tette a dolgot.
A kávé értékes B-vitaminokat tartalmaz: riboflavint, niacint, pantoténsavat és tamint. Ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, mangánt, magnéziumot. Antioxidánsok forrása is. Tehát hogyan hat a szervezetre?
Mint tudod, a klasszikus kis fekete ruha a koffeinnek köszönhetően növeli az energiaszintet. Ez az összetevő blokkolja az adenozint, az alvást befolyásoló neurotranszmittert. Ennek eredményeként nagyobb idegi aktivitáshoz, valamint dopamin és noradrenalin felszabadulásához vezet. Ezért javítja a hangulatot, az éberséget és a kognitív funkciókat.
Ha napi egy-két csészével iszunk, akkor csökkenthetjük a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke valószínűségét. Ha rendszeresen iszik kávét, szervezete nagyobb mértékben képes feldolgozni a glükózt. Éppen ezért csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Koffeines és koffeinmentes kis feketekávé egyaránt védelmet nyújthat a májcirrózis és a májrák ellen. Mindez a májenzimek szintjének csökkentésének köszönhető.
A kávé pozitív hatással van a fogyásra ismert felgyorsíthatja az anyagcserét. Ezenkívül a koffein rövid ideig csökkenti az étvágyat.
OLVASSA MÉG:
Michał Wrzosek dietetikus sok embert meglepett, és az egyik Instagram-bejegyzésében azt válaszolta, hogy éhgyomorra is ihat kávét. Ugyanakkor számos népszerű mítoszt megcáfolt, például a dél előtti fáradtságot vagy a kortizolszint növekedését.
Valójában egy kis fekete pita éhgyomorra csökkenti a gyomorrák kockázatátamit kutatások is megerősítettek. Ezenkívül csökkenti az irritábilis bél szindróma kialakulásának valószínűségét.
Mi a helyzet a fent említett kortizollal? Lehetséges növelni, de csak olyan embereknél, akik ritkán isszák ezt az italt. A mindennap kávézó emberek szervezete alkalmazkodik, így nincs ilyen kockázat.
Összefoglalva, éhgyomorra is ihat kávét. Mint látható, nincs káros hatása, éppen ellenkezőleg – pozitív hatással van szervezetünkre.
Érdemes éhgyomorra frissen őrölt kávét inni. Íze természetesen édes, érezhető savakkal és keserűséggel. Ha gyorsan szeretnénk felébredni, az eszpresszó lesz a legjobb megoldás.
Semmi sem akadályozza meg abban, hogy kávéitalját tejjel dúsítsa. Akkor finomabb íze lesz. A koffein hatása mérséklődik.
Különféle adalékokat adhat hozzá. Például még jobb hatással van a fogyásra.
Az első kávét ébredés után egy órával ajánlatos meginni. Ilyenkor csökken leggyakrabban az energia.
