Ha egy könnyű, ízletes és egészséges desszertet szeretne enni, amely gyorsan elkészíthető, akkor ez tökéletes az Ön számára.
A nyers diógolyókhoz szükséges hozzávalók
1 csésze nyers mandula
1 csésze nyers dió
½ csésze zúzott gurításhoz
10 kimagozott datolya
1/3 csésze méz
1/2 tk szegfűbors
1 tk fahéj
*Ezekből az összetevőkből körülbelül 14 golyó lesz
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Áztasd a datolyát forró vízbe 15 percre, hogy megpuhuljon.
Adja hozzá a kimagozott datolyát, a diót, a mézet és a fűszereket egy konyhai robotgépbe, és pörgesse addig, amíg minden jól össze nem áll, és ragacsos keveréket nem kap.
Vegyünk egy kis mennyiségű keveréket, és formázzunk belőle falatnyi golyót vízzel megnedvesített kezünkkel.
Forgasd bele az összetört pisztáciát.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a golyókat, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljanak.
Legfeljebb 7 napig légmentesen záródó edényben tárolandó.