Ízletes és gyors saláta gyors fogyáshoz diéták és edzés nélkül. Akár este is lehet enni.
összetevőket
Tojás – 2 darab;
Kukorica liszt – 2 evőkanál;
Uborka – 1 darab (közepes méretű);
Halkonzervek (olajban vagy saját lében) – 1 doboz (ideális a tonhal- vagy tőkehalmáj, de bármi lehet);
Friss káposzta – 200 gramm;
Lenmag – 1 teáskanál;
Az öntethez – egy kis finomítatlan olaj, citromlé.
főzés:
Egy tálba verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sót és a keményítőt.
Olaj nélkül süssünk 2-4 palacsintát tapadásmentes bevonatú serpenyőben (a palacsinták száma a tepsi átmérőjétől és a tojáskeverék sűrűségétől függ).
A kész palacsintákat lehűtjük, feltekerjük és vékony csíkokra vágjuk.
Az uborkát és a káposztát csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a halat. Adjuk hozzá a lenmagot és az olívaolajos citromlé öntetet.
Kész a saláta!
Jó étvágyat!
