A december az az időszak, amikor szívesen nyúlunk a citrusfélékhez, hiszen ilyenkor a legfinomabbak. Ha boltba megyünk, érdemes klementint vásárolni. Gyakran összetévesztik őket a mandarinnal. Ezeknek a gyümölcsöknek számos előnyük van, amelyek nemcsak az ízre és a kényelemre, hanem még az egészségre is vonatkoznak. Tudja meg, hogyan lehet megkülönböztetni őket a mandarinoktól.
A téli szezont a citrusfélékkel társítjuk. A választékban szerepel a narancs, a grapefruit és a mandarin. Érdemes azonban a klementinhez is nyúlni, ami megtévesztően hasonlít a mandarinhoz. Nemcsak nagyon egészségesek, de mag nélküliek és remek ízűek.
Klementin – miben különböznek a mandarintól? Így ismerheted fel őket
A klementin egy olyan gyümölcs, amelyet sokan összetévesztenek a mandarinnal. Nem csoda, hiszen nagyon hasonlítanak egymásra. A klementin azonban a keserű narancs és a mandarin hibridje. Érdekes módon állítólag teljesen véletlenül alakult ki. Az előbbi megalkotóját gyakran Clement Rodier apátként emlegetik. Állítólag az ő nevéből származik a klementin elnevezés.
Más források azonban azt állítják, hogy a gyümölcs sokkal régebbi, és Japánból vagy Kínából származik. Eredetüktől függetlenül érdemes tudni, miben különbözik a mandarintól, hogy a boltban meg tudja különböztetni őket.
Először is, más az alakjuk. A mandarin kissé lapított, míg a klementin gömb alakú. A gyümölcshús színében is különböznek, mivel a klementin esetében narancssárgásabb. Ezenkívül a mandarintól eltérően gyakorlatilag nincs magjuk. Ezenkívül sokkal könnyebb őket meghámozni és darabokra szedni.
Íz tekintetében azonban a klementin közelebb áll a narancshoz. A gyümölcs egyszerre édes és savanyú.
Miért érdemes klementint enni? Értékes összetevők kincsesbányája.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy a klementin nemcsak az íze miatt jó választás, hanem azért is, mert számos értékes tápanyag forrása. C-vitamint, B6-vitamint, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, vasat és kolint tartalmaznak.
Ezért különösen most, a hideg évszak beköszöntével érdemes hozzájuk nyúlnunk, hiszen remekül támogatják az immunrendszerünket. Ráadásul a klementinben található C-vitamin antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a szabad gyökökkel szemben, így megelőzve a korai öregedést.
Emellett a gyümölcs vízben oldódó rostokat is tartalmaz. Ezáltal hosszabb ideig jóllakottá tesz bennünket az elfogyasztása után. Emellett segíti az emésztőrendszert is. Mi több, a klementinben található karotinoidok és flavonoidok jótékony hatással vannak a látásra, valamint a bőr megjelenésére.
Klementin – ki fogyaszthatja és kinek kell önmérsékletet tanúsítania?
A klementin sok ember számára jó választás. Még a kisgyermekek is fogyaszthatják, mivel könnyen hámozhatók, és gyakorlatilag nincsenek bennük magok, így biztonságosan fogyaszthatók. Terhes és szoptatós nők is fogyaszthatják őket.
A klementin fogyasztásának ellenjavallata azonban a citrusallergia. Óvakodjon a klementin fogyasztásától, ha szívgyógyszert vagy koleszterinszint-csökkentő gyógyszert szed. Ebben az esetben érdemes konzultálni az orvossal.
