Ha azok közé tartozol, akik ritkán sütnek, de szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, mindenképpen a joghurtos tortát válaszd. Ezt a habos finomságot könnyű megvarázsolni néhány hozzávalóból, de az eredmény igazán őrületes. Amikor megsütöm, a családom nem tud ellenállni.
Tökéletes recept minden évszakra. Nyáron friss gyümölccsel is felváltva készítheted, a hűvösebb hónapokban pedig anélkül is remekül ízlik. Mindig bizonyítja magát, és olyan jó íze van, hogy nem marad morzsa. Ha a délutáni kávét szeretnéd megédesíteni, mindenképpen süss egy nagyon egyszerű joghurtos süteményt.
Joghurtos torta – recept. Igazi sláger nálunk
Csak néhány egyszerű lépés, és 40 perc alatt finom joghurtos süteményt fogyaszthatsz. Ha szezonja van, válasszon friss gyümölcsöt, például áfonyát, szedret vagy málnát. Ezekből remek desszert készíthető. Készíthetsz belőle ropogós morzsát is. Íme egy alaprecept, amely sokféleképpen variálható.
Szükséges hozzávalók:
- 200 g fehér joghurt,
- 3 tojás,
- 200 ml növényi olaj,
- 350 g búzaliszt,
- 150 g cukor,
- teáskanál sütőpor,
- citromolaj,
- választható gyümölcsökkel, tetszés szerint.
Lépésről lépésre történő elkészítés:
- Kezdetnek készítsünk elő két tálat. Ezek jól jönnek majd a száraz és a nedves hozzávalóknak. Az egyikbe üssük fel a tojásokat, adjuk hozzá a joghurtot, a citromot és az olajat, majd alaposan keverjük össze.
- A másik tálba szitáljuk bele a lisztet, majd adjuk hozzá a cukrot és a sütőport. Mindent alaposan keverjünk össze.
- Adjuk a lisztet, a cukrot és a sütőport a nedves hozzávalókkal tálba, és keverjük alaposan össze egy kanállal, amíg sima nem lesz.
- Készítsünk elő egy sütőformát, és béleljük ki sütőpapírral. Öntsük a tésztát a formába, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig süssük. A megsült joghurtos süteményt díszítse porcukorral, porcukorral és kedvenc gyümölcsével.
