Szereted a kávét és a kávés süteményeket? Lépjen be a csodálatos finomságok világába, ahol a finomság gazdag ízvilággal párosul. A karamellás és sűrített tejjel készült kávés süteményünk nem csak vizuálisan gyönyörű, hanem hihetetlenül isteni az íze is. A finom textúra és a kávé intenzív jegyeinek kombinációja már az első falatnál elvarázsolja Önt. Egy csésze remek kávéval úgy fogja érezni magát, mintha egy kávés mesében lenne.
Ha van saját kedvenc receptje, mindenképpen ossza meg Facebook-csoportunkban
Karamellás és sűrített tejes kávés sütemény
Amire szükségünk lesz: A süteményt a következő módon készíthetjük el:
Kávé karamell:
- 100 g cukor (1/2 csésze)
- 60 ml víz (1/4 csésze)
- 1 teáskanál instant kávé
Tejszín:
- 2 tojás
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál instant kávé + 1 evőkanál meleg víz
- 1 doboz sűrített tej
- 290 ml tej
Hogyan járunk el:
1. Kávés karamell: Tegyük a cukrot egy lábasba, adjunk hozzá vizet, és öntsük hozzá az instant kávét – keverjük, amíg a kávé feloldódik. Ezután tegyük a tűzhelyre, és alacsony hőfokon, keverés nélkül főzzük, amíg a cukor feloldódik. Óvatosan keverjük meg, és hagyjuk főni 2 percig.
2. Öntsük az így kapott kávékaramellt egy dekoratív tálba, és hagyjuk kihűlni.
3. Krém: Egy másik tálban üssük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sárgáját, és öntsük bele a meleg vízzel elkevert instant kávét. Keverjük össze. Ezután öntsük a sűrített tejet a dobozból ugyanabba a dobozba, és öntsük a tejet a tálba – jól keverjük össze.
4. Az így kapott krémet szűrjük le egy szita segítségével, és öntsük a kihűlt kávés karamellára a dísztálban.
5. Ezután helyezzük a tálat a formába, és öntsünk meleg vizet a forma aljára, majd fedjük le fóliával, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 60-70 percig süssük. Sütés után hagyjuk kihűlni.
6. Ezután egy tányér segítségével fordítsuk meg a süteményt, és tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és kegyelemmel.
Barátaim, jó kávékóstolást kívánunk!
