Egyszerű és ízletes inspirációt keresel a hétvégi kávézáshoz vagy egy váratlan látogatónak szánt finomsághoz? Akkor a legjobb helyen jársz! Pontosabban ma egy villámgyors piskótatekercs vár ránk!
Nagyon egyszerű és gyors, nem kell aggódnod semmi miatt. Ennek a finom ételnek nagy előnye, hogy csak erre a néhány hozzávalóra van szükségünk, ami szinte mindig van otthon. A tekercs egy remek tipp egy hétvégi ágyba készülő reggelihez is, ami biztos, hogy a család minden tagjának ízleni fog. Ha nem szereted a lekvárt, akkor helyettesítheted valamivel, amit szeretsz, például tejszínnel vagy éppen Nutellával. Már csorog a nyálad? Akkor készítsük el együtt ezt a villámgyors, egyszerű finomságot!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept a piskótatekercshez:
Amire szükségünk lesz:
- 5 tojás
- 250 g sima liszt
- 250 g cukor
- lekvár
- túró
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy elválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá. Egy másik tálban verjük fel a tojássárgáját a cukorral.
2) Apránként, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tojássárgás keverékhez. Keverjük simára, majd óvatosan adjuk hozzá a havat.
3) Készítsünk elő egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelve. A tésztát egyenletesen oszlassuk el rajta.
4) Süssük 170 fokon körülbelül 20 percig. A sütőből kivéve a még meleg tésztára kenjük rá a lekvárt és a lekvárt is (használhatunk mást is, ízléstől függ). Ezután kezdjük el a tekercselést. Ezután már csak hagyjuk kihűlni.
