Kell-e hagymát adni a burgonyás palacsintához: miről vitatkoznak a háziasszonyok

Ha két háziasszony gyűlik össze egy konyhában, akkor a legegyszerűbb étel megfelelő elkészítésével kapcsolatos vitákat nem lehet elkerülni.

Tartalom
  • A klasszikus fehérorosz palacsinta receptje a következő összetevőket tartalmazza
  • Hogyan kell főzni

Ugyanez a helyzet a burgonyás palacsintával. Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a hagyma elengedhetetlen kelléke egy ételnek, míg mások biztosak abban, hogy ez a zöldség csak az egész ízt rontja el.

A klasszikus fehérorosz palacsinta receptje a következő összetevőket tartalmazza

Számítás 5 burgonyára:

  • hagyma 1 db.;
  • csirke tojás 1 db;
  • búzaliszt 2 ek. l.;
  • őrölt fekete bors és só ízlés szerint;
  • növényi olaj a sütéshez.

Hogyan kell főzni

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Ezután reszelje le a hagymát közvetlenül a burgonyás keverékbe.

Draniki
Fotó: Pixabay

Ezután hozzáadjuk a nyers tojást és a fűszereket, végül a lisztet.

A keveréket simára kell keverni.

Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és egy evőkanállal beletesszük a burgonyás palacsintát.

A Dranikit közepes lángon kell sütni.

A kész ételt tejföllel vagy fokhagymával és sóval felvert tejszínnel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche