Ha két háziasszony gyűlik össze egy konyhában, akkor a legegyszerűbb étel megfelelő elkészítésével kapcsolatos vitákat nem lehet elkerülni.
- A klasszikus fehérorosz palacsinta receptje a következő összetevőket tartalmazza
- Hogyan kell főzni
Ugyanez a helyzet a burgonyás palacsintával. Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy a hagyma elengedhetetlen kelléke egy ételnek, míg mások biztosak abban, hogy ez a zöldség csak az egész ízt rontja el.
A klasszikus fehérorosz palacsinta receptje a következő összetevőket tartalmazza
Számítás 5 burgonyára:
- hagyma 1 db.;
- csirke tojás 1 db;
- búzaliszt 2 ek. l.;
- őrölt fekete bors és só ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez.
Hogyan kell főzni
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Ezután reszelje le a hagymát közvetlenül a burgonyás keverékbe.
Ezután hozzáadjuk a nyers tojást és a fűszereket, végül a lisztet.
A keveréket simára kell keverni.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és egy evőkanállal beletesszük a burgonyás palacsintát.
A Dranikit közepes lángon kell sütni.
A kész ételt tejföllel vagy fokhagymával és sóval felvert tejszínnel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
