Kell-e nyers tojást adnom a burgonyapüréhez: a titka, hogyan kell jól csinálni

A krumplipüré a tökéletes köret, amit sokan szeretnek. Egy ilyen étel fő előnye, hogy jól illik különféle salátákhoz, hús- és haladalékokhoz.

De a főzés során a kulináris üzletben kezdőknek kérdéseik lehetnek.

Például szükséges-e nyers tojást hozzáadni a burgonyapüréhez.

A szakértők megjegyzik, hogy egy ilyen eljárást el lehet hagyni, mivel ez nem befolyásolja az ízt.

Burgonya
Fotó: © Belnovosti

De ha egy kellemes sárga színű étvágygerjesztő köretet szeretnénk kapni, akkor egy kiegészítő komponenst akkor is érdemes használni.

A nyers tojás megváltoztatja a burgonyapüré színét. A püré sokáig szép és vonzó marad.

A tojást már a kész pürébe kell adni.

Ebben az esetben az összetevőt először keverővel vagy villával kell felverni egy külön edényben, és csak ezután adhatja hozzá a serpenyőhöz. Ezután a köretet alaposan össze kell keverni.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche