Site icon Kirsche

Készítsd el ezt a házi sajtos kenyeret – Percek alatt kész vagy!

Eleged van a régi, bolti kenyérből? Szeretne valami újat kipróbálni? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma együtt készítünk egy pelyhes, sajtos gyógynövényes kenyeret. Ha egyszer kipróbálod ezt a fantasztikus kenyeret, nem is fogsz emlékezni a boltira!

Máris elkezdett csorogni a nyálad? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, fogd a tűzhelyedet, és készítsük el együtt ezt a finom házi kenyeret!

További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is

Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is


Egy nagyszerű recept a sajtos gyógynövényes kenyérhez:

Amire szükségünk lesz:

Tészta:

  • 500 g liszt házi sütéshez
  • 75 ml olaj
  • 8 g szárított élesztő
  • 225 ml meleg víz
  • 3 tojás
  • 5 g só
  • 30 g porcukor

töltelék:

  • 500 g balkáni sajt
  • 30 g petrezselyem
  • 30 g kapor
  • 1 tojás
  • 30 g eydam

Hogyan kell eljárni:

1) Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a vizet, az élesztőt, a porcukrot és a sót. Keverjük össze.

2) Hagyjuk kelni egy törülköző alatt 15 percig.

3) Ezután adjuk hozzá a tojásokat és az olajat. Keverjük össze újra.

4) Most adjuk hozzá a lisztet, és készítsünk szép sima tésztát.

5) Hagyjuk kelni egy órán keresztül.

6) Miután megkelt, lisztezett sodrófán nyújtsuk ki a tésztát.

7) Most keverjük össze a sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a kaprot, a tojást és a sót egy tálban.

8) Adjuk hozzá a reszelt sajtot is.

9) A keveréket egyenletesen eloszlatjuk a tésztán.

10) A következő lépésben vágjuk ki az egyes négyzeteket.

11) Most 4 négyzetet rakjunk egymásra.

12) Tegyük egy tepsibe, és hagyjuk pihenni egy konyharuha alatt 40 percig.

13) Az idő letelte után megkenjük a tojásos mosással.

14) Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig.

VIDEÓ UTASÍTÁS A SAJTOS GYÓGYNÖVÉNYES KENYÉRHEZ:

Exit mobile version