Néha vannak olyan ételek, amelyek mindig élvezhetők, például a pakolások. Tudtad, hogy gyorsan és olcsón saját magad is elkészítheted, bármilyen diétához alkalmas? Próbáld ki ezt a három receptet.
Lencse pakolások
+/- 3 pakoláshoz szüksége lesz:
- 150 gramm szárított vöröslencse (nem konzerv!)
- Só és bors, fűszernövények ízlés szerint
Áztassa a lencsét hideg vízbe a hűtőszekrényen kívül 3-4 órára. A vizet és a lencsét botmixerrel turmixoljuk simára. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük, majd palacsintához hasonlóan megsütjük. Olyan egyszerű!
Spenótos pakolások
Két pakoláshoz szüksége lesz:
- 100 gramm friss spenót
- 40 gramm gluténmentes liszt
- 3 tojás
- Só és bors, fűszernövények ízlés szerint (például olasz fűszernövények)
Az összes hozzávalót turmixgépben sima masszává keverjük, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük a pakolásokat.
Sárgarépa pakolások
4 pakoláshoz szüksége lesz:
- 300 gramm mini sárgarépa
- 150 gramm zabpehely
- 3 tojás
- 225 ml. víz
- Fűszerek ízlés szerint (például kurkuma)
A sárgarépát és a tojást turmixgépben vagy konyhai robotgépben simára keverjük. Adjuk hozzá a vizet, a zabpelyhet és a fűszernövényeket, és keverjük újra, hogy tésztát kapjunk. Ha még nem önthető, adjunk hozzá még egy kis vizet. A serpenyőben ropogósra sütjük, majd hagyjuk kicsit kihűlni, hogy összeforgathassuk.