Fedezze fel ezt a friss káposztasalátát, amelyet nemcsak egyszerűsége és gyors elkészíthetősége miatt fog szeretni, hanem kivételesen finom mustáros öntetéért is. Ez a saláta tökéletes könnyű köretként főétkezésekhez, vagy egy egészséges ebéd alapjaként, ha sonkát vagy . Ráadásul majonézmentes!
Amire szükségünk lesz:
Saláta:
- Kínai káposzta
- Sárgarépa
- Alma
- Paradicsom cseresznye
- Kukorica
A feltéthez:
- Olaj
- Mustár
- Dill
- Citromlé
Hogyan járunk el:
1) A zöldségek előkészítése: Vágjuk a kínai káposztát vékony csíkokra. Tisztítsuk meg és reszeljük le a sárgarépát. Hámozzuk meg és reszeljük le az almát. Vágjuk félbe a cseresznyeparadicsomokat. Csöpögtesse le a kukoricát.
2) Készítsük el az öntetet: Egy megfelelő tálban keverjük össze az olajat, a mustárt, az apróra vágott kaprot és a citromlevet. Addig keverjük, amíg sima öntetet kapunk.
3) Keverjük össze a salátát: Egy nagy tálban keverjük össze az előkészített zöldségeket. Öntsd az öntetet a salátára, és alaposan keverd össze, hogy az ízek összeérjenek.
4) Fejezzük be: Ha szeretné, vékonyra szeletelt sonkát vagy főtt és felszeletelt csirkét is adhat a salátához, hogy laktató ebédet készítsen.
VIDEÓREZEPT:
Következtetés
Ez a káposztasaláta remek példa arra, hogy az egészséges táplálkozás is lehet finom és frissítő. A mustáros öntet olyan fűszeres csavart ad a salátának, amely mindenkinek tetszeni fog. Akár könnyű vacsorát, akár ízletes köretet keres, ez a saláta mindig remek választás.