Ha nem tudod, mit készíts ebédre, az valószínűleg azért van, mert kifogytál az ötletekből, miután a hét minden napján főztél. De ha valami újat szeretnél kipróbálni, jó ötlet lehet, ha valami ismerős dologgal kezdesz, és olyan hozzávalókat adsz hozzá, amelyeket általában nem szoktál bizonyos ételekhez.
Ezúttal a következőkről beszélünk mellek töltöttamelyek, bár általában tele vannak töltve sajt és sonka, ezúttal a tölteléket egy sokkal egészségesebb hozzávalóra cseréljük: A spenótamely az egyik zöldségek A legnépszerűbb zöldségek, amelyekben a legtöbb vitamin, ásványi anyag és rost található.
Különösen gazdagok K-vitaminban, A-vitaminban, C-vitaminban, folsavban, vasban, kalciumban és magnéziumban. Ezek a tápanyagok számos testi funkcióhoz fontosak, többek között a csontok egészségéhez, az immunrendszer egészségéhez és a vörösvértestek termelődéséhez.
A spenót előnyei
Ez a zöldség nagy mennyiségű élelmi rostotami fontos az egészséges emésztőrendszer fenntartásához. A rostok elősegítik a bélműködés rendszerességét, megelőzik a székrekedést és fenntartják az általános egészséges emésztőrendszert. A tápanyagok segíthetnek csökkenteni nyomás vérjavítja az erek működését, csökkenti a gyulladást és elősegíti a szív általános egészségét.
Recept csirkével
Ez recept ideális a Vasárnapamikor több időnk van arra, hogy valami kreatív dolgot csináljunk az evéshez. Most, hogy már mindent tudsz, nekiláthatsz a munkának, mert itt van a recept, hogy lépésről lépésre követni tudd, és meglepődj ennek az ételnek az ízvilágán.
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 1/4 hagyma, felszeletelve
- 3 csésze bébispenót, fertőtlenítve és filézve.
- 1/2 csomag apróra vágott és megsütött szalonna (65 g)
- 1/2 doboz fél és fél tejszín
- 4 csirkés milánói (egyenként 150 g)
- 1 tasak fűszernövénylevél fokhagymával és hagymával
- 1/2 csomag apróra vágott és megsütött szalonna (65 g)
Elkészítés
- A vajat felforrósítjuk, és a hagymát áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a spenótot, ½ csomagot
- szalonnát és a médiakrémet; keverjük össze, és főzzük 2 percig.
- Töltsük meg a milánóiakat a fenti készítménnyel, hajtsuk be a széleket, hogy a töltelék ne folyjon ki, és formáljunk belőlük négyzetet.
- Nyissunk ki egy fokhagymás-hagymás fűszerlapot, tegyünk bele egy csirkés milánót, zárjuk le, és enyhén nyomkodjuk meg, hogy a fűszerek átitatódjanak.
- Tegyük egy olajmentes serpenyőbe, alacsony hőfokon 1 percre előmelegített serpenyőbe, fedjük le, és alacsony hőfokon süssük 7-8 percig mindkét oldalon, vagy amíg átsül.
- Vegye le a fóliát, és ismételje meg az eljárást a többi mellel.
- Díszítsük a maradék szalonnával, és kész is vagyunk!
Táplálkozási információk
- Kalória: 540kcal
- Szénhidrátok: 12g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 35g
- Cukrok: 2g
- Rostok: 3g
- Nátrium: 1256mg
- Összes zsír: 40g
- Telített zsírok: 23g