Könnyen elkészíthető rendkívül egészséges ital drága nagymamám receptje szerint.
Rendszeres fogyasztása erősíti az immunitást, és az őszi-téli időszakban jelentősen javíthatja az egészségi állapotot.
Ez a recept csökkenti a vérnyomást és koleszterinszintet.
Jelentősen növeli az immunitást és javítja a vérképet.
Az egyik legjobb vérképző anyag: megelőzi a vérszegénységet, elősegíti a leukémia kezelését.
A kvasz rendszeres fogyasztása hatékonyan megelőzi az érelmeszesedést.
A céklában lévő természetes színezék lehet a hibás – a betanin, amely kiváló antioxidáns.
háromszorosára növeli a sejtek oxigénfelvételét.
Az italban található tejsav jótékony antibakteriális hatással is rendelkezik, és hozzájárul a bőr kollagéntermeléséhez.
Szükségünk van rá:
1 literes pohárhoz
750 g cékla
5 gerezd fokhagyma
1 evőkanál só
2 babérlevél
2 db fűszeres golyó
6 fekete borsszem
víz
Eljárás:
Szeleteljük fel a céklát kb. 6-8 mm-esre és töltse őket szorosan a kancsóba.
Adja a fűszereket a céklák alsó rétegéhez.
Ezután adjunk hozzá egy réteg céklát, majd ismét borsot, babérlevelet és zúzott fokhagymát.
Ugyanígy töltsön egy másik céklát egy visszazárható üvegbe.
Ezután készítsünk forralt vizet, amelyben oldjunk fel egy evőkanálnyi sót.
Ezt a sós páclét öntsük a céklára.
A pácléhez ásványvíz és só keverékét is használhatja.
Ezután fedjük le a kancsót egy konyhai papírtörlővel, és gyűrjük le.
Zárja le az üveget a fedéllel.
A céklát nagyon szorosan bele kell nyomni az üvegekbe, hogy a sós lében lévő sós víz ne nyomja fel később.
Most 7 napig szobahőmérsékleten kell hagyni az üvegeket állni. A páclét azonban minden nap meg kell keverni.
Ezután mindig fedjük le a kancsót egy új papírtörlővel.
Körülbelül 4 nap múlva az erjedési folyamat már látható lesz, és a tetején hab képződik – ez normális.
Ismét csak keverjük meg, és bármikor 1 evőkanál eltávolítani és megkóstolni.
A tárolóedényeket azonban mindig jól zárjuk le, mert ha levegővel érintkezik, penészes lesz.
A kész italt szűrjük át egy szűrőn és papírtörlőn.
Ezután öntsük a levet a palackokba, jól zárjuk le, és naponta vegye be az immunitás támogatására.
A céklakompót nevű csoda
Ez a cékla kompót számos betegség kezelésében hatékony.
A céklakompót rendszeres fogyasztása javíthatja a májműködést, segíthet megtisztítani a szervezetet a méreg- és salakanyagoktól.
Megszünteti a székrekedést is és egyéb bélrendszeri problémákat.
Ezt a céklakompótot erjesztéssel állítják elő. egy hagyományos orosz recept szerint, amelyet ebben a cikkben megismerhetsz a portálnak köszönhetően .
A fent említett egészségügyi előnyök mellett képes hosszú távon normalizálni a vérnyomást, és rendkívül hasznos az érelmeszesedés kezelésében.
Szükség van rá:
700 gramm hámozott cékla.
2 evőkanál rozsliszt
200 gramm cukor vagy méz
100 gramm mazsola
3 literes lekvárosüveg
Eljárás:
Mossuk meg a céklát, tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra.
Ezután tegyük egy üvegedénybe.
Adjuk hozzá a többi hozzávalót, majd töltsük fel az üveget forralt, de kihűlt vízzel, és jól keverjük össze.
Fedjük le gézzel és hagyja szobahőmérsékleten 6-7 napigEz idő alatt a tartalmat naponta 2-3 alkalommal meg kell keverni.
Szükség esetén távolítsa el a képződött habot.
Ezután keverjük össze a keveréket, szűrjük át egy sajtkendőn, és tároljuk a hűtőszekrényben.
Fogyasztási mód:
Fogyasztása ajánlott 3-4 evőkanál naponta háromszor a főétkezések előtt.
20 napig szedje, majd szedje 3 hónapos szünetet tart, majd a kezelést megismétlik.
Ellenjavallatok:
A céklakompót nem ajánlott azoknak, akiknek beteg a veséjük, akiknek gyomor-bélrendszeri problémáik vannak, akiknek köszvényük van, és akiknek alacsony a vérnyomásuk.
Ha veseköveid vannak, jó, ha tudod, hogy a tisztítókúra kezdetekor a kisebb kövek elmozdulhatnak.
Jó egészséget!