Szükséges termékek:
500 g brokkoli
250 g csirke bon filé
200 g főzőtejszín
100 g sajt
vaj
mintás só
só
Elkészítés módja:
A rózsáira vágott brokkolit tesszük, és sós vízben kb 15 percig főzzük.
A csirkemellet apróra vágjuk, serpenyőben kisütjük.
A brokkolit lecsepegtetjük és egy lábasba rendezzük, ha szükséges sózzuk, a vajat darabokra vágva sózzuk, rárendezzük a csirke bonfilét, ráöntjük a tejszínt és jól összekeverjük.
200 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük, majd kivesszük és lereszeljük a sajtot. Az edényt visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
