Ha követed, vagy csak egészségesebb desszertet szeretnél enni, ez a recept tökéletes az Ön számára.
Szükséges termékek:
8 evőkanál vaj, olvasztott
1 1/4 teáskanál mandulaliszt
2 evőkanál
a krémhez
250 g krémsajt
1 tojássárgája
1/3 teáskanál eritrit
2 evőkanál vanília kivonat
1 teáskanál áfonyalekvár hozzáadott cukor nélkül
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 20 x 20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Keverjük össze az olvasztott vajat, a mandulalisztet és az eritritet, majd öntsük egy lábasba. Ujjainkkal simára nyomkodjuk, és 7 percig sütjük, az alap ne legyen szilárd, csak a szélein kezdjen enyhén barnulni. Hagyjuk kihűlni.
A krémsajtot, a tojássárgáját, az édesítőt és a vaníliát mixer segítségével simára keverjük. Az alapra öntjük, majd egyenletesen elkenjük az áfonyalekvárral.
18-20 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megpirul.
