A fiatal fenyőtobozok értékes kincs, amelyet a természetből kapunk, és amelyet érdemes használni a napi étrendben. Számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkeznek, és pozitív hatással vannak a testünk különböző területeire. Gyűjteményük dátuma gyorsan közeledik, ezért azt javasoljuk, hogy miért érdemes enni őket, és hogyan lehet őket a konyhában használni.
A Pine évszázadok óta ismert, mint gyógyító tulajdonságokkal rendelkező növény. Mi több, Fiatal kúpja igazi kincstár és ásványi anyagok. Nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaznak, és rengeteg illóolajban, antioxidánsban és flavonoidban is vannak.
Mindezek Az összetevők nagymértékben befolyásolják immunitásunkat, és megóvják a testet a szabad gyökök káros hatásaitól, és gyulladásgátló tulajdonságokat mutatnak– Ezenkívül a fenyőtobozok szisztematikus fogyasztása lehetővé teszi számunkra a koncentráció javítását, és pozitív hatással lesz az emésztőrendszerünkre.
A legjobb a kúpok gyűjtése késő tavasszal, amikor még mindig lágyak és magas tápanyag -tartalommal rendelkeznek– Ne felejtse el azonban nem gyűjteni őket szennyezett területeken, valamint egy forgalmas út közelében.
Olvassa el még:
A fenyőtobozok különféle módon használhatók. Az egyik legnépszerűbb módszer egy ízletes lekvár elkészítése belőle, amely könnyen bemutatja a napi étrendjét, mert felhasználható Kiegészítés a szendvicsekhez, palacsinta vagy joghurthoz és más desszertekhez.
A rendszeres fogyasztás lehetővé teszi számunkra, hogy támogassuk a testet a fertőzések elleni küzdelemben, és pozitív hatással lesz az emésztésünkre. A fenyőtobozok lekvárának előkészítése nem nehéz. Ehhez szükségünk lesz:
- 1 kg cukor,
- 2 csésze víz,
- 1 kg fiatal fenyőtobozok,
- 2 teáskanál citromsav.
Az első lépés a kúpok mosása és apró darabokra vágása. Ezután forralja fel a vizet cukorral és citromsavval egy edényben– Hozzáadunk kúpokat, és 2 órán keresztül főzzük az egészet lassú tűzön, amíg a lekvár vastag lesz.
Abban a pillanatban, amikor még meleg van, öntse ki a lekvárt, kapcsolja ki őket, és fordítsa fel őket, amíg lehűlnek. A kész lekvárnak aranyszínűnek kell lennie– Tárolja egy edényben egy sötét és hűvös helyen. Felhasználhatjuk különféle ételekhez vagy teát adhatunk.
