A görögdinnye kétségtelenül egy olyan gyümölcs, amelyet nyáron fogyasztanak. Nemcsak a rendkívül édes íze miatt, hanem azért is, mert tele van vízzel, ami a forró napokon oltja a szomjat. Mi akadályozhat meg minket abban, hogy görögdinnyét együnk?
Csak a magok, amelyeket vagy kivájunk, amikor belevágunk, vagy kiköpjük, amikor megesszük. Kiderült, hogy a görögdinnye magja nemcsak ehető, hanem egészséges is. Mit találsz bennük, és miért érdemes megenni őket? Derítsük ki!
A dinnyemagok ehetők
Az emberek között az a vélemény alakult ki, hogy a dinnye a magokat nem szabad megenni. Ez egy újabb táplálkozási mítosznak bizonyul, mert a gyümölcsökben lévő magok ehetők, és nem ártanak nekünk, ha nem esszük meg őket nagy mennyiségben. Másrészt, ha szintén a magok miatt mondtunk le a lédús gyümölcsök fogyasztásáról, akkor van érvünk az egészben való fogyasztás mellett. Természetesen ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki a dinnyemagokból, javasoljuk, hogy hogy jó nagyot harapjunk belőlük, de ha ez a módszer nem győz meg, akkor érdemes kihúzni őket a húsból, de még ebben a formában sem érdemes a szemétbe dobni.
Miért érdemes görögdinnyemagot enni?
Ha nem győzött meg minket az a tény, hogy a görögdinnye a magok ehetőek, érdemes megnézni, mit nyújtanak az egészségünknek. Először is, kincsesbányát jelentenek. B-vitaminok: összetett hatást gyakorolnak szervezetünkre, de hiányuk minden bizonnyal gyengíti a szervezet kulcsfontosságú folyamatait, különösen a szív- és érrendszerben vagy az emésztőrendszerben. A magvak a következők forrása is telítetlen zsírsavakamelyek nélkülözhetetlenek a vérnyomás normalizálásához és az agy teljes körű működésének fenntartásához. De ez még nem minden, mert a görögdinnyemagokban van kálium és magnéziumamelyek duóban javítják a memóriát és a koncentrációt, és támogathatják a szívműködést.
Hogyan fogyasszunk görögdinnyemagot?
Már tudjuk, hogy megehetjük a magokat a gyümölcshússal együtt, de előbb kivehetjük őket. Ha folyó víz alatt leöblítjük őket, és hagyjuk lecsöpögni, pillanatok alatt ízletes és érdekes rágcsálnivalót készíthetünk belőlük. Csak pirítsd meg őket egy száraz serpenyőben.és máris van egy alternatívája más gabonaféléknek. Természetesen semmi akadálya, hogy sütőben is megsüsse őket, például olívaolajjal vagy olajjal és fűszerekkel, például édes paprikával vagy curryporral meglocsolva. A sült dinnyemagokat önmagukban is fogyaszthatjuk, de salátákhoz is érdemes hozzáadni.