Első pillantásra úgy tűnik, hogy a kvass egy teljesen biztonságos ital, amely tökéletesen oltja a szomjat. De nem mindenki ihat ilyen italt.
Erről Mikhail Ginzburg táplálkozási szakértő beszélt részletesebben a Sputnik rádiónak adott interjújában.
Amint az orvos megjegyezte, a termék olyan szerves savakat tartalmaz, amelyek irritálhatják a nyálkahártyát, gyomorhurutot és gyomorfekélyt okozhatnak.
. Ezért a gyomorbetegségben szenvedők számára nem kívánatos a kvasszfogyasztás.
Ginzburg hangsúlyozta, hogy a boltokban árult kvas túl sok cukrot tartalmaz, ami végül cukorbetegséghez vagy elhízáshoz vezethet.
Ezért nem szabad visszaélni az itallal, és nem szabad naponta egy pohárnál több kvast inni.
Ha ilyen terméket választottak, akkor érdemes a főétkezés után inni, hogy ne irritálja a nyálkahártyát.
Ha a kvass okroshkához való hozzáadásáról beszélünk, akkor napi egy kis adagot ehet.