Miért hasznos a cseresznye, miben hasonlít a cseresznye és a cseresznye, miben különböznek egymástól, és kinek nem szabad meggyet fogyasztania – mondja Svetlana Fus táplálkozási szakértő.
Javában zajlik a cseresznye szezonja, ideje megvenni, elfogyasztani és előkészületeket tenni. Bár a cseresznye és a cseresznye ugyanahhoz a szilvanemzetséghez tartozik, kalóriatartalma és fogyasztói tulajdonságai különböznek egymástól.
Dietetika: a meggyet és a meggyet naponta használjuk, figyelembe véve azok jótékony tulajdonságait és bizonyos ellenjavallatokat. Gyümölcs ajánlott napi adagja 300 g naponta, aminek egy része lehet cseresznye.
Cseresznye és cseresznye – melyik előnyösebb az egészségre?
BAN BEN cseresznye:
- gazdagabb a vitamin és ásványi anyag összetétele,
- a cukor kétszer kevesebb, mint a cseresznyében,
- a magas béta-karotin tartalma (100 g – a napi érték 15%-a) sokkal nagyobb, mint a cseresznyében.
BAN BEN cseresznye és cseresznye sok növényi pigment, antocianin, amit az érett bogyók sötétvörös színe jelez. Ezeknek a pigmenteknek az az előnye, hogy blokkolják a gyulladásos folyamatokat.
Cseresznye és cseresznye – alacsony kalóriatartalmú. Frissen ezek a bogyók körülbelül azonos kalóriatartalmúak, 50-62 kcal. A cseresznye a bajnok az alacsony glikémiás index tekintetében a gyümölcsök között. A cseresznyében a glikémiás index 22, a cseresznyében pedig 25.
BAN BEN cseresznye és cseresznye makro- és mikroelemek: kálium, kalcium, vas, magnézium, szilícium és mások, valamint élelmi növényi rostok: pektin, rost, és ez a napi érték 5-8%-a 100 g bogyóban.
Milyen előnyei vannak a cseresznyének?
A cseresznye gyümölcse C-vitamint, B-vitamint, béta-karotint, P-vitamint, vasat, káliumot, valamint rostot és pektint tartalmaz.
Cseresznye fogyasztás:
- Javítja az alvást és antidepresszáns hatású, mivel a gyümölcsök, különösen a savanyú és fanyar fajták, melatonint tartalmaznak.
- Kedvezően hat a szív működésére és az erek állapotára.
- Pozitív hatással van a vérnyomás szintjére.
- Segíti az idegrendszer működését.
- Megfázás megelőzésére szolgál.
- Javítja az emésztést, a bélmozgást, segít a székrekedésben.
- Jó hatással van a retinára, a hajra és a körmökre.
Milyen előnyei vannak a cseresznyének?
- Vashiányos vérszegénységben szenvedőknek ajánlott a friss cseresznye, 100 g gyümölcs a napi vasszükséglet 10%-át tartalmazza.
- A cseresznye hasznos azok számára, akik bőrgyógyászati problémákkal küzdenek.
- A cseresznye alapú kozmetikumok (maszkok) segítenek megbirkózni a pattanások és a tizenévesek pattanásaival.
Elhízásra hajlamosoknak, cukorbetegeknek a megnövekedett glükóz- és fruktóztartalom miatt nem ajánlott nagy mennyiségben meggyet fogyasztani. Ezenkívül nem szabad visszaélniük vele olyan emberek, akik hajlamosak hasmenésre és fokozott gázképződésre a belekben.
Ki ne fogyasszon cseresznyét?
- Az emésztőrendszer akut és krónikus betegségeiben szenvedők.
- Magas savasságú fekélyek vagy gyomorhurut esetén.
- Ha allergiás reakciója van a cseresznyére, kerülje az elfogyasztását.
- Az érzékeny fogzománcúaknak nem szabad túlzásba vinniük a cseresznyét. A cseresznye magas szerves savtartalma miatt károsíthatja a fogzománcot. Ezért étkezés után jobb kiöblíteni a száját.
Olvassa el még: