Olyan csirkecombokat szeretne készíteni, mint a híres gyorséttermekben, de sokkal egészségesebben. Így:
Szükséges termékek:
csirkelábak – 600 év
joghurt – 1/3 tk.
tojás – 1 darab.
zsemlemorzsa – 100 év
kukoricapehely – 100 év
bors
fehér bors
paprika
oregano
bazsalikom
kakukkfű
gyömbér
fokhagyma – portalanítani
olaj – sütéshez
Elkészítés módja
Mossa meg a csirkecombokat. A bőrt eltávolítjuk és megsózzuk.
A tojást felverjük a joghurttal.
A lábakat körülbelül 20 percre a tojásos keverékbe helyezzük.
Utána kivesszük és pár percig lecsepegtetjük, zsemlemorzsába forgatjuk (előre a fűszerekkel összekeverve) és kb 15 percig így állni hagyjuk.
Ezután ismét a tojásos keverékbe mártjuk, majd tört kukoricapehelybe forgatjuk és újra a rántott csirke kb 15 percig így marad.
Az összes megtekintése innen
