A kínai gazdálkodók kifejlesztették saját módszerüket a burgonya termesztésére, ami drámaian növeli a hozamot.
A módszer lényege, hogy megsokszorozzuk azokat a gyökereket, amelyeken gumókat alakítanak ki.
Ezenkívül ezzel a módszerrel nem kell aggódnia a kártevők és a dombosodás miatt. Különösen értékes lehetőség kis telkek tulajdonosai számára.
Kínai burgonyatermesztési módszer
Az ültetéshez kis gumókat használnak. Mindegyik gyümölcs közepén bemetszést készítünk, hogy a burgonya alakja homokórára hasonlítson. A vágást hamuval kezeljük, hogy a gumó ne rothadjon.

Ami a leszállólyukat illeti, méretei megegyeznek a facsemetékével: 50 cm mély és 80 cm széles. Az alját komposzttal, hamuval és szuperfoszfáttal szórjuk meg. A kicsírázott gumókat elültetjük, 10 cm-re földdel lefedjük és jól meglocsoljuk.
Amikor a bokor 15 cm magasra nyúlik, földet öntenek rá, és csak 5 cm-nyi növény marad a felszínen. A komposztot a szárak között osztják el.
Az eljárást megismételjük, ahogy a teteje nő. Ennek eredményeként az 50 centiméteres lyukat teljesen be kell fedni talajjal. Az ágyat átlagosan hetente egyszer öntözik, és rendszeresen lazítják, megszabadulva a gyomoktól.