Világszerte széles körben használják a mandula diót, amelynek előnyeit és ártalmait sokan nem ismerik. Nagyon kevesen tudják, hogy valójában a mandula nem is dió, hanem egy kő magja.
- A mandula hasznos tulajdonságai
- Káros dió mandula
Azokat a magvakat, amelyeket megszoktunk, édesnek nevezzük, bár enyhén keserű ízük van.
Az igazi keserűmandula fogyasztása tilos, mert mérgező anyagokat tartalmaz.
A polcokon a mandula kétféle változatban található a vásárló számára: hámozott és héjas. A legjobb a második lehetőség kiválasztása, mivel a héjat úgy tervezték, hogy megvédje a vetőmagot a környezet káros hatásaitól, és megőrizze a nukleolus összes elsődleges tulajdonságát.

Az ilyen csontokban sokkal több vitamin és egyéb hasznos komponens lesz. Számos forrásban találhat különféle információkat a dió jótékony tulajdonságairól, de vannak negatív oldalai is?
A mandula hasznos tulajdonságai
A csontmag legnagyobb részét a zsíros olajok teszik ki, részarányuk 50-70%, a második helyen a fehérjék állnak, amelyek aránya megközelítőleg 30%, valamint a dió szénhidrátokat, E- és C-vitamint is tartalmaz.
A zsíros olajok 80%-a olajsav és 15%-a linolsav, a maradék 5%-a különféle vitaminokat, enzimeket és fehérjekomponenseket tartalmaz. A mandulaolaj összetétele szerint nagyon gazdag az elasztinhoz és a kollagénhez nagyon hasonló anyagokban, amelyek a bőr izomrostjaihoz szükségesek.
A mandula nők számára nyújtott előnyei különleges szerepet játszanak, mivel a tisztességes szex leginkább a megjelenésük és az egészségük miatt aggódik.
A dió képes megőrizni az egész test bőrének természetes szépségét, ellátva azt minden szükséges tápanyag-összetevővel. Ez lehetővé teszi számára, hogy a lehető legtovább megőrizze fiatalságát.
Az E-vitamin nagy koncentrációja kalciummal kombinálva a mandulát kiváló eszközzé teszi a látás helyreállításában. Ezenkívül sok tudós megjegyzi ezen magvak előnyeit olyan betegségekben, mint a vérszegénység, álmatlanság, gyomorfekély, magas savasság, görcsök.
Ezen betegségek jelenlétében egy személynek napi háromszor 10-15 darab mandulát kell fogyasztania egy hónapig. A mandula másik előnye, hogy segíthet a visszamaradt növekedésű gyermekeknek. Ebben az esetben a diót össze kell törni, és be kell venni a gyermek napi étrendjébe.
Ebből a célból a mandula ugyanolyan egészséges kesudióval kombinálva fogyasztható.
A mandula rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szívroham kockázatát. Az ilyen betegségek megelőzésére elegendő, ha hetente legalább néhány alkalommal mértékkel alkalmazzuk őket.
A mandula rendszeres használata az idős korban is pozitívan hat. Segítenek jelentősen csökkenteni a demencia kialakulásának lehetőségét. A mandulaszemekben található E-vitamin könnyen emészthető formájának köszönhetően az erek fala megbízhatóan védett lesz a koleszterin plakkok kialakulásával szemben.
A mandula előnyei és ártalmai a nők számára nagyon nyilvánvalóak. Ha már eldöntöttük ennek a terméknek a pozitív tulajdonságait, akkor a káros hatásait is meg kell vitatni. Tekintettel arra, hogy a csont magjának nagy része zsírokból áll, nem nehéz kitalálni, hogy ez a dió meglehetősen magas kalóriatartalmú.
Száz gramm nucleoli körülbelül 580 kalóriát tartalmaz, ami elég sok. Ezért e csodálatos dió ízének ínyenceinek gondosan figyelniük kell az elfogyasztott kalóriák számát, hogy ne hízzanak túl.
Ilyen bőséges zsírtartalom mellett a mandulában egyáltalán nincs koleszterin. Ezek a gyümölcsök éppen ellenkezőleg, hozzájárulnak a szervezetből való eltávolításához, amint azt korábban említettük.
Káros dió mandula
Először is, nem javasoljuk az éretlen keserű magvak használatát, az ilyen diófélék nagyon mérgezőek lehetnek.
Ne feledje, hogy csak az édes mandula magja alkalmas fogyasztásra, a keserűt csak illóolajok előállítására használják. Az édes diófélék esetében azonban vannak ellenjavallatok, például egyéni intolerancia és allergia. Még egészséges emberek sem ehetik túl a mandulát, mert az elme elhomályosulását és szédülést okozhat.