A csirke szerelmeseinek van egy remek tippünk a gyors és ízletes vacsorához. A tejfölnek köszönhetően a hús hihetetlenül puha és szaftos marad, míg a többi hozzávaló, mint a szalonna, a paprika és a sajt tökéletesen kiegészíti az ízét. Ez egy finom, egytálétel, amely tökéletes az egész család számára.
Amire szükségünk lesz:
- 3 csirkemell, megmosva és félbevágva.
- 400 ml tejföl
- 1 hagyma
- 2 piros paprika
- 6 szelet bacon (vagy 3 hosszú szelet félbevágva)
- 6 szelet sonka
- 1 csípős paprika (nem kötelező)
- 200 g reszelt sajt
- 2 evőkanál mustár
- Só, őrölt bors, oregánó
Eljárás:
1) A hús előkészítése: enyhén megpaskoljuk, sózzuk és borsozzuk.
2) Díszítsük: A paprikát szeletekre, a hagymát pedig karikákra vágjuk.
3) Tegyük egy tepsibe: Tegyük át a húst egy olajjal megkent tepsibe. Minden szeletet megkenünk mustárral, ráteszünk egy szelet szalonnát, paprikát, csípős paprikát (ha használunk), hagymát és sonkát. Mindent megkenünk tejföllel.
4) Sütés: Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Körülbelül 15-20 perccel a sütés vége előtt szórjuk meg a csirkeszeleteket reszelt sajttal, hogy megolvadjon és szép aranyszínű kérget kapjon.
Ez a recept remek módja annak, hogy a csirkét rendhagyó és nagyon ízletes módon készítsük el. A tejföl nemcsak nedvességet, hanem gazdag krémes ízt is ad a húsnak, a zöldségek és a sajt kombinációja pedig nagyszerű ízharmóniát eredményez.
Jó ízlést kívánunk, és reméljük, hogy ez a recept a családod kedvenc étele lesz!