Site icon Kirsche

Kókuszos álom: készítsd el ezt a pihe-puha kókuszos zsemlét!

Ki ne szeretné a kókuszos raffaelo golyó finom és pihe-puha ízét. Ha te is közéjük tartozol, akkor ez a recept biztosan neked szól! Ma együtt készítünk finom kókuszkockákat vaníliával és egyedi ízzel, ami a híres raffaelo golyókra emlékeztet majd.

Elcsábultál? Készítsük el együtt ezt a finom kókuszos süteményt vaníliakrémmel!

További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is

Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is


Egy nagyszerű recept a kókuszkockákhoz:

Amire szükségünk lesz: Kókuszdió kókuszos kókuszdió:

  • 6 tojásfehérje
  • 200 g kristálycukor
  • 100 g sima liszt
  • 100 g kókuszreszelék

krém:

  • 6 tojássárgája
  • 1 zacskó vaníliapuding
  • 400 ml tej
  • 250 g porcukor
  • 250 g vaj

Hogyan kell eljárni:

1) Kezdjük a cukor és a tojásfehérjék kemény habbá verésével. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és a kókuszt, majd óvatosan adjuk hozzá a tojásfehérjét.

2) Készítsünk elő egy sütőlapot, amelyet kizsírozunk és megszórunk. Tegyük rá egyenletesen a tojásfehérje keveréket. Süssük 170 fokon körülbelül 20 percig.

3) Folytassuk a krémmel. Készítsd el a pudingot a klasszikus módon, kezdd el melegíteni a tejet a tojássárgájával együtt! Amint levetted a tűzről a pudingot, add hozzá a vajat, amíg még forró. Ha a puding kihűlt, keverd bele a habverővel. A puding így soha nem fog megalvadni!

4) Végül már csak annyi a dolgod, hogy a kókuszos tésztára rákened a pudingot, megszórod kókusszal, és egy villa segítségével érdekes mintákat készítesz. Ezután tedd a hűtőbe néhány órára.

Exit mobile version