A hűtőszekrény a legolcsóbb és legkényelmesebb módja az élelmiszerek tárolásának.
Azonban nem mindenki tudja, hogy néhány nyilvánvaló szabály megsértése súlyos következményekkel járhat a szervezet számára.
A híres orvos Evgeny Komarovsky beszélt erről műsorának egyik epizódjában, amelyet a YouTube videómegosztó oldalon tettek közzé.
Mire figyelmeztet Dr. Komarovsky?
Nem mindenki tudja, hogy a fagyasztónak nagyon alacsony hőmérsékletet kell tartania. Annak érdekében, hogy az élelmiszer előnyös legyen, a paramétereknek mínusz 18 foknak kell megfelelniük.
Kisebb számok nem megfelelőek.
Először is, az élelmiszerterméket kissé le kell hűteni a hűtőszekrény polcán, és csak ezután kell behelyezni a fagyasztóba.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a fagyasztót élelmiszerrel kell „tölteni”. Ha van még szabad hely, jobb, ha ezt a hiányt jéggel küszöböli ki.
Érdemes speciális hermetikus csomagolást használni, mert ezek jobban végzik a munkát.
A szakértők emlékeztetnek arra, hogy a felolvasztott terméket nem szabad újra lefagyasztani.
