A legtöbbünknek van babérlevél a gyökereiben, de tudtad, hogy cserépben is könnyen termeszthető? Könnyebb, mint gondolnád! Íme egy praktikus útmutató a hogyan-hoz.
A Bobka levél története és jelentősége
A babérlevél, más néven babérlevél, az ókori Róma idején tett szert népszerűségre. A győzelem szimbóluma volt, és Apolló istenhez kötődött. A babérkoszorút a kor kiemelkedő emberei – költők, énekesek, sikeres katonai vezetők, tudósok és az olimpiai játékok győztesei – viselték.
A babérral kapcsolatban számos babona élt. Az egyik ilyen az volt, hogy a babérlevél elűzi a villámokat, amit Tiberius római császár, aki nagyon félt a viharoktól, használt is.
A babérlevél gyógyító hatása
A babérlevelet évszázadok óta használják gyógyhatásai miatt. A középkorban természetes gyógyszerként használták migrén, duzzanat, reumás fájdalom, ízületi gyulladás és hólyagproblémák esetén. Gyakran használták ellenszerként is. Napjainkban a babérlevél gyakori fűszer, amelyet levesekhez, szószokhoz és keverékekhez adnak, mivel képes kihozni az ételek legjobb ízét, és segíti az emésztést.
Hogyan termesszünk babérlevelet cserépben
A cserép és az aljzat kiválasztása
A babérlevelet cserépben is nevelheti, amelynek könnyen hordozhatónak kell lennie, mivel a növényt télen fedett helyre kell vinni. A babérlevél szubsztrátumának a szobanövények számára szokásosnak kell lennie.
Helyszín és gondozás
Tavasztól őszig hagyjuk a babérlevelet a szabadban – a kertben, a teraszon vagy az erkélyen -, hogy sok napot kapjon. Kéthetente (februártól szeptemberig) egyszer trágyázza meg egy közönséges szobanövénytrágyával.
Öntözés
A babérlevél rendszeres öntözést igényel. Ha kint van a napon, szomjasabb lesz. Ezt a fiatal hajtásokról és levelekről lehet megállapítani, amelyek összegömbölyödnek, ha nincs elég víz. Öntözés után a növény gyorsan helyreáll.
Téli gondozás
Bár a babérlevél szívós, télire jobb, ha az előszobába visszük. Helyezzük világos helyre, és tartsuk a hőmérsékletet 3°C és 18°C között. Kerülje a szélsőséges hideget, hogy a növény ne szenvedjen.
Betakarítás és felhasználás
A babérleveleket egész évben szüretelheti. A friss leveleket nem nagyon használják az ételekben, mivel ízükkel elnyomhatják a többi hozzávalót. A szárított levelek feldobják a paradicsomos ételeket, a krémmártásokat, a halat, a vadat, a húst, a nyársat és a burgonyát. Ha ki akarjuk emelni az ízét, akkor a leveleket kissé összetörhetjük.
A babérlevél cserépben való termesztése remek módja annak, hogy mindig legyen kéznél friss és gyógyhatású levél, amely egyedi ízt kölcsönöz az ételeknek. Szóval mire vársz még? Próbálja ki még ma!