Site icon Kirsche

Különleges recept a cukkinis rántáshoz: nagyon finomnak bizonyul

Az egyik kedvenc nyári ételem a cukkinis palacsinta. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje, de van egy különleges.

Tartalom
  • A főzéshez szüksége lesz:
  • Hogyan kell főzni

Azt mondják, hogy ez a lehetőség minden ötletet megváltoztat a szokásos ételről.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200-220 gr cukkini;
  • 1 csirke tojás;
  • ½ közepes hagyma;
  • zöldek ízlés szerint;
  • 2 evőkanál. l. Liszt;
  • só, bors;
  • növényi olaj.

Hogyan kell főzni

A cukkinit fel kell vágni és sózni, majd 10-15 percig állni kell. Így a felesleges lé leválik, és nem kell kinyomkodnia a növényi pépet.

Ezután a zöldségeket durva vagy finom reszelőn bedörzsöljük, összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel.

Fotó: © Belnovosti

Ezután a tojást és a lisztet, a sót és a borsot hozzáadjuk a keverékhez, összekeverjük és már kezdhetjük is sütni.

Egy új íz felfedezéséhez a cukkinis rántottákat speciális mártással kell tálalni.

Ehhez keverje össze a majonézt ketchuppal, adjon hozzá friss kaprot és friss, apróra vágott (vagy reszelt) uborkát.

Az ilyen palacsintákat köretként szolgálhatjuk fel, például csirkéhez vagy húshoz.

Exit mobile version