Ha a hideg évszakra egy tégelyben szeretnél extra egészséget biztosítani, készítsd el a mézes kurkuma, más néven aranyméz receptjét. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze két hozzávalóból, és tetszés szerint fűszereket is adhatunk hozzá.
Borsot adnak hozzá, hogy megkönnyítsék a kurkumapor felszívódását a szervezetben / Shutterstock
Azt már tudjuk, hogy a méz milyen jótékony hatással van az egészségre, ha természetes. A kurkuma nagyra értékelt fűszer az ázsiai konyhában, mind íze, mind sárga színe miatt. A kurkumin nevű hatóanyagot erős antioxidáns tulajdonságai miatt használják a gyógyászatban. Hasonlóan a méz is gazdag antioxidánsokban, így a kettő kombinációja igazi elixír az egészségért.
Az antioxidánsok köztudottan a legerősebb szövetségesek a sejtromlás elleni küzdelemben, védik a szervezetet a szabad gyökök okozta oxidatív stressztől. Az antioxidánsokban gazdag étrend csökkenti a fertőzések és betegségek kockázatát. A kurkuma és a méz kombinációja erős antioxidáns-erősítő, önmagában vagy meleg tejjel kombinálva is fogyasztható.
Fedezzen fel egy listát is, amellyel naponta fogyaszthatja őket. Az alábbiakban pedig megtudhatja, hogyan készítheti el otthon az egyik legerősebb természetes antioxidánst: a kurkuma mézzel vagy aranymézzel.
Elkészítés módja
Az elkészítési mód nagyon egyszerű és nagyon gyors. Csak jól keverje össze az összes összetevőt, és tegye a keveréket az edénybe. Borsot adnak hozzá, hogy megkönnyítse a kurkuma felszívódását a szervezetben. Ez nem kötelező, de fűszeres ütést ad, és tele van előnyökkel is.
Mikor és hogyan fogyaszthatod a kurkumát mézzel
Az „aranyméz” néven ismert kombinációt erős természetes antibiotikumnak tekintik.
Nagy előnye a szintetikus antibiotikumokkal szemben, hogy nem gyakorol negatív hatást a bélflórára. Valójában serkenti az egészséges baktériumok növekedését. Ezenkívül a magas polifenol-, vitamin- és ásványianyag-tartalom jótékony hatással van a gyulladásos betegségek és a különböző típusú rák kezelésére.
Leggyakrabban ezt a kombinációt a megfázás és az influenza leküzdésére használják. A megfázás vagy influenza első tüneteitől kezdve a készítményt a következő módon használhatja:
- az első napon óránként 1/2 teáskanálnyit fogyasztanak;
- a második napon kétóránként 1/2 teáskanálnyit fogyasztanak;
- a harmadik napon fogyasszuk el naponta 3-szor 1/2 teáskanálnyit.
A kezelés még 5 napig folytatható napi egy teáskanál meleg tejben vagy meleg teában hígítva.
Annak érdekében, hogy az arany mézzel vagy a mézes kurkumával végzett kezelés eredménye optimális legyen, az összetevők keverékét a szájban tartjuk, amíg el nem olvad. Ne nyelje le gyorsan, és ne igyon vizet közvetlenül utána.
A megelőző kezelés során fél teáskanál meleg teában, nem forrón, vagy egy pohár vízben fogyasztható. Az emésztést is segíti, de az immunrendszert is serkenti.
Emellett étkezés előtt 1/2 teáskanálnyi fogyasztva segít enyhíteni a torok- és tüdőproblémákat. Étkezés közben fogyasztva segíti az emésztést, étkezés után pedig a vastagbelet és a vesét.
Óvatos! Az aranyméz nem ajánlott cukorbetegeknek, epehólyag-betegségben, hemofíliában vagy magas vérnyomásban szenvedőknek.
Fedezzen fel egy tégelyben lévő másik elixír receptjét is a szervezet egészségéért.
