Az egyik leggyakoribb kérdés, amit az emberek feltesznek a fogyással kapcsolatban, hogy egyesek miért ehetnek mindent és sokat, és nem híznak, míg mások óvatosak, mit esznek, és mégis sokat híznak. Dr. Snezhana Polovina azonban számos ok szerepet játszik ebben:
„Az elhízás kialakulását befolyásolja a környezet, a genetikai tényezők, a telített bélflóra, az endokrin mechanizmusokat megzavaró környezeti anyagok, a gyógyszerek és természetesen a túlzott táplálékfelvétel.”
Dr. Snezhana Polovina szerint körülbelül 30 olyan genetikai betegség létezik, amelyek összefüggésben állnak az elhízással. „Az endokrin betegségek közül a mellékvese fokozott működéséhez zsírlerakódás társul a hasban, az arcon és a nyakon.
Ugyanez a hatás érhető el a koptikopoidok csoportjába tartozó gyógyszerek hosszú távú használatával. A pajzsmirigy csökkent működése lelassítja az anyagcserét, és vízvisszatartáshoz vezet a sejtközi térben.
Több mint 250 gén kapcsolódik az elhízáshoz, és ezek egy része jelentős szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.
Az apai elhízás a fogantatás idején hatással van a gyermek serdülőkori elhízására, és potenciálisan csökkenti a gyermek, valamint a következő generáció reproduktív képességét.
„A gyermekkori allergiás megbetegedések az elhízással is járnak” – mondja, és hozzáteszi, hogy a császármetszéssel született gyermekek hajlamosabbak az elhízásra. Az orvos azt is elmagyarázta, hogyan lehet meghatározni az elhízás okát.
– Egy túlsúlyos személy vizsgálata során antropometriai méréseket, testtömeg-eloszlás meghatározását, valamint az elhízással összefüggő betegségek jelenlétére vonatkozó anyagcsere- és hormonális paraméterek elemzését végzik – mondja az orvos, és elárulja, mi a leggyakoribb probléma.
„Az izom- és a zsírtömeg mennyiségének különbsége az, hogy egyesek kevesebbet esznek és híznak, míg mások többet esznek, és nem változtatnak a testsúlyukon.
Míg az izmok energiát fogyasztanak, a tárolt zsír inert, és tovább tárolja a tárolt energiát a zsírsejtekben” – mondja, megjegyezve, hogy 40 éves kor után az anyagcsere fiziológiailag lelassul.
Ezért a táplálékfelvételt 10-20%-kal kell csökkenteni. A súlygyarapodás megelőzése érdekében az októl függetlenül rendszeres fizikai aktivitásra és megfelelően kiegyensúlyozott étrendre van szükség.”
A fogyás leghatékonyabb módja az, ha kevesebb kalóriát viszünk be, mint amennyit elhasználunk, így kalóriadeficit keletkezik. De ha a kalóriabeviteled túl alacsonyra esik, a szervezeted éhezési módba léphet. Ily módon a szervezet elkezdi elraktározni a zsírt a tartalékokból, mert azt fogja „gondolni”, hogy nem jut táplálékhoz energiához.