Nap mint nap találkozhatunk penészes ételekkel. Hiszen az élelmiszerboltokban többek között a sajtokat is kékpenész borítja. De mi a helyzet a penészes kenyérrel? Ugyanúgy fogyasztható, mint a penészes sajt? A válasz egyértelmű.
Sok penészes sajt létezik az ínyenceknek, így ebben a szellemben felmerülhet a kérdés, vajon a penészes kenyér, gyümölcs vagy zöldség is alkalmas-e fogyasztásra. Senkit sem lep meg, hogy erre a kérdésre csak egy válasz van. A szakemberek óva intenek a penészes termékek fogyasztásától. De le tudja-e vágni a kenyér fertőzött részét, hogy meg tudja enni a kenyér többi részét?
Ki lehet vágni a penészt a kenyérből? Íme, mit kell tenni a penészes kenyérrel
A kenyéren, gyümölcsön vagy zöldségen megjelenő penészgombák teljesen más jellegűek, mint azok, amelyek a hosszan érlelt sajtokat borítják. Káros ránk és egészségünkre is hatással lehet. Viszont ha megválunk egy darab ételtől, amit penész borított, megehetjük?
Lehet-e kivágni a penészt a kenyérből, vagy megenni egy olyan darabot, amely nem volt penészes ebben a kenyérben? Természetesen a szakértők óva intenek az ilyen akcióktól. A spórák nemcsak a kenyér érintett részén terjednek, hanem a csomagolásban is, amelyben tárolják. A penészes étel fogyasztása gyomorfájást, hányingert és akár allergiás reakciót is okozhat. Azt is érdemes megjegyezni, hogy minden penészes ételt a megfelelő kukába kell dobni. A vegyes hulladékgyűjtőbe kell tenni.
Hogyan tisztítsunk meg egy penészes kenyeret tartalmazó kenyeres dobozt? Inkább csináld jól
Ha a kenyeret a kenyérsütőben tartotta, és az megpenészedett, azonnal ki kell tisztítani a kenyeres dobozt, amint kidobja. Gyakran nem elég a tartályt vízzel és mosogatószerrel kezelni. Ilyenkor célszerű olyan készítményt használni, ami nem csak a kenyérsütőt tisztítja, hanem fertőtlenítő és antibakteriális hatású is. A szeszes ecet segít. Keverje össze vízzel 1:1 arányban, majd fújja bőven az edény belsejébe, és hagyja hatni néhány percig. Ez idő elteltével tisztítsa meg a kenyérsütőt, öblítse le víz alatt, és hagyja megszáradni.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Hová dobjuk a kenyeret? Hogyan kell megfelelően szétválogatni a hulladékot? Tudja meg, mit kezdjen a régi kenyérrel
Hová dobjuk az izzókat? A szlovákok 60 százaléka nem tudja ezt. Ennek a hulladéknak a válogatása egyszerű
