A borsó népszerű tavaszi zöldség, amelyet nemcsak az íze, hanem a tápértéke miatt is nagyra értékelnek. Számos fontos tápanyagot tartalmaz, például B-vitaminokat, C- és E-vitamint, ásványi anyagokat és fehérjét. Ha saját borsót szeretne szüretelni, fontos a megfelelő taktika kiválasztása és az optimális termesztési feltételekről való gondoskodás.
A megfelelő fajták és a vetési idő kiválasztása kulcsfontosságú
Fontos, hogy olyan borsófajtákat válasszunk, amelyek megfelelnek az igényeinknek és a termesztési körülményeknek. A nagyon korai és korai fajták gyors betakarításra alkalmasak, míg a félig korai és késői fajták nagyobb termést biztosítanak, bár fogékonyabbak a betegségekre és kártevőkre. A vetés március végétől május végéig tart, a talajhőmérséklettől és az időjárási viszonyoktól függően.
A borsó nem talajigényes, de a könnyebb, trágyázatlan talajt kedveli. A legjobb eredmény érdekében a borsót uborka, sárgarépa vagy saláta mellé ültessük. A kártevők elleni védekezés érdekében ültethet mellé satureját vagy gyöngyvirágot.
Más növényekkel való kombinálás nagyban elősegíti a borsó növekedését
A borsó képes a környező növények számára nitrogént adó tápanyagokat megkötni, és segít a talaj gazdagításában.
Az ajánlott, bevált kombinációkat különösen kedvelik a nagyon korai fajták, mint az Oskar® vagy a Junos, a félkorai fajták, mint a Johan vagy a Radovan, és a késői fajták, mint a Cedric vagy a Radim.
A rendszeres gondozás befolyásolja a termés nagyságát
A borsó vetésekor fontos a megfelelő vetésmélység, a növények közötti optimális sortávolság és a növekedéshez szükséges támaszték biztosítása. A rendszeres gondozás a gyomirtásból, az öntözésből és a kártevők elleni védekezésből áll.
A borsó termesztése élvezetes és kifizetődő dolog, ha betartja a helyes gyakorlatot, és a körülményeknek megfelelő fajtákat választja. Gondoskodással és odafigyeléssel aztán hamarosan friss és ízletes borsótermésnek örülhet.
Forrás: www.yutube.com, www.iprima.cz