Legyen óvatos, amit a mikrohullámú sütőbe helyez. Egyes termékek veszélyesek lehetnek

A mikrohullámú sütő gyakran mentő. Különösen akkor, ha éhesek vagyunk, és kevés időnk van. Helyezze a lemezt, nyomja meg a gombot, és egy perc múlva melegítsen egy meleg ételt. De sajnos nem minden alkalmas ilyen módon fűtésre. Egyes termékek kiszivároghatnak, mások veszélyes egészségké válnak. Nézze meg, mi a jobb, ha nem helyezkedik el a mikrohullámú sütőbe. Néhány étel meglephet.

Mikrohullámú

Sokak számára a mikrohullámú sütő az alapvető készülék a konyhában. Különösen akkor hasznos, ha gyorsan kell enni, és nincs ideje főzni. Csak néhány perc és kész – az előző napi vacsora, a boltból készült kész étkezés vagy a reggeli kávé ismét meleg. Ezenkívül a vezérlés egyszerű és intuitív, tehát könnyű kezelni a gyermekeket vagy az idősebb embereket. Sok mindent melegíthet a mikrohullámú sütőben. Az üzletekben számos kész ételt talál, amelyeket a mikrohullámú sütőben melegítenek. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy vannak olyan termékek és csomagolásuk is, amelyeket nem szabad beilleszteni a mikrohullámú sütőbe. Károsíthatják az egészségét, elronthatják az étel ízét, vagy károsíthatják magának a sütőt.

Mi határozottan nem szabad a mikrohullámú sütőbe helyezni?

Emlékeztetni kell arra, hogy a mikrohullámú sütő másképp működik, mint a hagyományos sütő. Nem minden, ami biztonságosnak tűnik, nagyon biztonságos. Itt található egy listája azokról a dolgokról, amelyeket nem szabad adnia neki:

• műanyag tartályok és evőeszközök – Hacsak nem jelölik meg őket egy speciális címkével, amely „alkalmas mikrohullámú sütőre”. Ellenkező esetben a káros anyagok megolvadhatnak és felszabadulhatnak.
• Polimer hab – A hő felhasználásakor elveszíti alakját és toxinokat szabadít fel.
• Fémtartályok és evőeszközök – A szikra és a rövidzárlat kockázata van.
• Alumínium fólia – Nem szabad használni a mikrohullámú sütőben!
• Papírzsebek és szalvéták – Fel tudnak gyújtani.
• Zárt élelmiszer -tartályok – A robbanás kockázata, mert a gőznek nincs módja elmenekülni.

Megfelelőnek találja magát? Nem mindenkinek.

Milyen ételeket nem szabad mikrohullámú sütőben melegíteni?

Nem csak a csomagolásról szól. Maga a lemez tartalma is problematikus lehet. Egyes ételek elveszítik az ízét és a táplálkozási értéket. Mások veszélyesekké válhatnak – Különösen akkor, ha helytelenül tárolták őket. Mit kell vigyáznia?

• Tojás a héjban – Ez a leggyakoribb hiba. A tojás meglehetősen felrobban, mert a gőznek nincs módja menekülni. Az eredmény? Egy rendetlenség a sütőben, vagy ami még rosszabb, ég.
• Égett paprika – Chilli, Jalapeño, Habanero – A mikrohullámú sütőben lévő fűtés olyan, mint egy borspermettel. A magas hőmérséklet felszabadítja a kapszaicint, amely a levegőbe emelkedik. A mikrohullámú sütő kinyitása után egy csípős gáz megüt, hogy felélje a szemét és a torkát.
• Tej gyermekeknek – Sok szülő mikrohullámú sütőt használ a palack gyors melegítéséhez. A probléma? A mikrohullámú sütő egyenetlenül melegszik. A folyadék egyik része hideg lehet, a forrás másik része. Ez a baba égési sérüléseivel ér véget.
• Fóliába csomagolt burgonya – Már ismeri a fóliát – ez nem alkalmas mikrohullámú sütőre. De még anélkül is a burgonya felrobbanhat, ha túl sok gőz felhalmozódik. Különösen akkor, ha korábban szilárdan csomagoltak.

• Rizs – Sokan nem tudják, hogy a Bacillus cereus elrejtőzhet a rizsben. Ha rosszul tárolták, majd csak „repültek” a mikrohullámú sütőt, akkor a mikroorganizmusok nem szabadulnak meg. Fizethet érte a gyomorfájdalom vagy még rosszabb.
• Spenót, cékla, zeller – Ez a zöldség nitrátokat tartalmaz. A veszélyes vegyi anyagok képződhetnek, ha a mikrohullámú sütőben melegítik, ami káros lehet a testre. Különösen a gyermekek és az időskorúak esetében.
• Gomba – A gombák finomak. Rosszul tolerálják a fűtést, és még rosszabbak a mikrohullámú sütőben. Komponenseik bomlanak és olyan anyagokká változhatnak, amelyek megterhelik a gyomrot. Jobb, ha a főzés után azonnal megeszi őket.