A hipertónia, más néven magas vérnyomás, világszerte a vezető halálokok és rokkantságok, minden erőfeszítést megtesz a vérnyomás szabályozására, amely kritikus az általános egészségi állapot, az életminőség és a hosszú élettartam szempontjából. Az életmód, a rossz szokások, a táplálkozás, a gyógyszeres kezelés, a stressz, az öröklődés, a krónikus betegségek és egyéb szubjektív tényezők és a vérnyomás kapcsolata régóta ismert.
Ha pedig nem tudjuk irányítani a génjeinket, valamint azt, hogy a modern valóság hátterében stressz nélkül tudjunk élni, akkor a káros szokások elutasítása, valamint a napi menü és az asztalunkra kerülés teljes mértékben a mi kezünkben van. . A magas vérnyomás diagnózisa után az első lépés, hogy kerüljük azokat az ételeket, amelyek drámaian és jelentősen emelik a vérnyomást.
Ez nem lesz elég, de az alkohol és a káros szokások elutasításával, valamint a vérnyomást növelő krónikus betegségek monitorozásával, kezelésével és ellenőrzésével együtt a magas vérnyomás nem olyan ijesztő és káros. Nézze meg, mely élelmiszerek emelik drámaian a vérnyomását, így elkerülheti őket, ha a vérnyomásértékei megijesztik Önt vagy orvosát.
A néma gyilkos: Miért olyan alattomos az egyszerű magas vérnyomás?
Miért befolyásolja az étel a vérnyomást?
Az okok között mindketten nyilvánvalóak – maguk az élelmiszerekben található anyagok – például a koffein – vérnyomás-emelkedéshez vezetnek, a rejtett – túlzott sótartalmú ételek pedig folyadékvisszatartáshoz, ami – vérnyomás-ugráshoz. A táplálkozás szorosan összefügg a vérnyomással, és mert a rossz táplálkozás túlsúlyhoz vagy vesebetegséghez, ezek pedig magas vérnyomáshoz vezet. A helytelen táplálkozás más krónikus betegségek alapja is lehet, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, amelyeknek a következménye a magas vérnyomás.
Vérnyomást emelő élelmiszerek
Azok az élelmiszerek, amelyek a vérnyomás éles megugrásához vezetnek, és amelyeket a magas vérnyomásos betegeknek kerülniük kell, a következők:
– Feldolgozott húsok és kolbászok
Nemcsak túl sok sót tartalmaznak, hanem zsírokat, tartósítószereket, színezékeket is, amelyek nemhogy nem tesznek jót a szervezetnek, de ártanak is, ami krónikus betegségekhez, gyulladásokhoz, magas vérnyomáshoz vezet.
– Koffeint tartalmazó ételek és italok
A kávé, a fekete- és zöld tea, a kávétartalmú csokoládé, a koffeint tartalmazó energiaitalok és minden koffeint tartalmazó étel serkenti a szív- és érrendszert, és felgyorsítja a pulzusszámot, ami éles, bár rövid ideig tartó vérnyomás-emelkedést eredményez. . Ez különösen igaz nagy adag koffeintartalmú ételek és italok fogyasztása esetén, valamint koffeintartalmú ételek és italok kombinálásakor
– Sült ételek
Dr. Landsman táplálkozási szakértő nyomatékosan azt tanácsolja a betegeknek, hogy kerüljék a sült ételek, még a sült zöldségek fogyasztását is. Már maga az étel sütéssel történő elkészítési folyamata káros vegyületek képződéséhez vezet, az étel káros zsírokban gazdagodik, ami vérnyomás-ugráshoz vezet. Azt tanácsolja a hipertóniásoknak, hogy részesítsék előnyben a főzéssel vagy sütéssel készített ételeket.
– Édességek
Ha vérnyomásemelő élelmiszerekről beszélünk, hangsúlyoznunk kell, hogy a cukrot tartalmazó tészta- és édesipari termékek fogyasztása növeli a magas vérnyomás kockázatát. Figyeld a csomagok tartalmát, és keresd a „hozzáadott cukor nélkül” feliratot, hiszen a hozzáadott cukor veszélyes, nem az élelmiszer természetes cukortartalma.
A magas vérnyomás 5 tünete, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagynak
A magas vérnyomásban szenvedőknek fontos észben tartaniuk, hogy az édes ételek fogyasztása nem cukorral, hanem fruktózzal vagy fruktózsziruppal, amelyet édesítésre használnak cukorhelyettesítőként, még nagyobb kockázatot jelent a vérnyomás hirtelen emelkedésére. Egy 2021-es tanulmány azt sugallja, hogy a fruktózfogyasztás a magas vérnyomás egyik fő oka, mivel a fruktóz fokozhatja a só felszívódását és inzulinexpressziót válthat ki, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz. Válasszon kukoricaszirup nélküli ételeket, hogy minimalizálja ezt a kockázatot.
– Alkohol
Ez nem élelmiszer, de az alkoholt, amely világszerte a legtöbbet fogyasztott italok közé tartozik, nem lehet megkerülni. A túl sok alkoholfogyasztás a vérnyomás hirtelen megugrásának kockázatához vezet. Ez különösen igaz a cukrot tartalmazó alkoholra, a túl sok ivásra, illetve amikor az azt veszélyeztető életmóddá válik. Egy pohár bor nem probléma, ellenkezőleg, de egy üveg alkoholos cukor komolyan károsíthatja az egészséget.
A cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsot.