Site icon Kirsche

Lehet-e együtt burgonyát, sárgarépát és céklát főzni a „Hering bunda alatt” salátához: miről vitatkoznak a háziasszonyok

Az ünnepi saláta elkészítése időt vesz igénybe.

Emiatt sok háziasszony, hogy értékes perceket takarítson meg, megpróbálja becsapni és az összes fő zöldséget egyszerre és egy serpenyőben főzni.

A burgonyát és a sárgarépát valóban lehet együtt főzni, de csak akkor, ha a gyümölcsök megközelítőleg azonos méretűek.

Mint tudják, ezek a zöldségek azonos ideig főznek.

Fotó: Pixabay

Főzés közben késsel ellenőrizni kell a zöldségek állapotát, nehogy túlsüljenek.

Ami a céklát illeti, a tapasztalt háziasszonyok továbbra is azt javasolják, hogy külön forralják.

Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a gyökérzöldségek több időt igényelnek.

Ezenkívül nagy a valószínűsége annak, hogy a cékla elszínezi a sárgarépát és a burgonyát, befolyásolva az ízüket.

Ha az összes zöldséget egyszerre szeretné főzni, jobb, ha dupla kazánt használ. Ebben az esetben a zöldségek nem lesznek színezve. Ebben az esetben azonban érdemes megjegyezni, hogy a saláta minden összetevője eltérő főzési idővel rendelkezik.

Exit mobile version