Sok nyári lakos panaszkodhat arra, hogy az általuk termesztett kapor közvetlenül a kertben megsárgul.
Amint azt Anastasia Kovrizhnykh, a Belnovosti online kiadvány szakértője, tudományos agronómus, tájtervező kifejtette, ennek több oka is lehet – öntözési hibák, rossz talaj, az ültetési minta megsértése, betegségek vagy kártevők.
Ilyen helyzetben logikus kérdés merül fel: lehet-e enni ilyen zöldeket?
Ha a sárgulást az időjárási viszonyok vagy a mezőgazdasági technológia szabályainak megsértése okozza, a kapor természetesen felhasználható különféle ételek elkészítéséhez.
Amikor a zöldek megsárgulnak betegség vagy kártevő miatt, dobja ki őket.
A kapor sárgulásának megelőzése érdekében érdemes néhány egyszerű megelőző intézkedést betartani.
Tehát válasszon olyan fajtát, amely ellenálló. Betegségekre és korai virágzásra, amit a meleg időjárás okozhat.
Ültetés előtt trágyázzuk meg a talajt, hogy ne kelljen a műtrágyázással bajlódni. Ebben segítenek a szerves trágyák, amelyek elősegítik a zöld tömeg növekedését, valamint a kálium-foszfor műtrágyák.
Ne feledkezzen meg a vetésforgó szabályairól, rendszeresen öntözze és lazítsa meg a kaporágyakat.