A görögdinnye Dél- vagy Északkelet-Afrika vendégei. Az ókori Egyiptomban termesztették, amint azt az ősi épületekben és Tutanhamon piramisában végzett ásatások során talált magok bizonyítják.
- Titok: változatosság
- Kettő titok: palánták
- Három titok: menedék
- Négyes titok: megfelelő etetés
- Ötös titok: öntözés
Egészen a közelmúltig görögdinnyét csak meleg éghajlaton lehetett termeszteni. De a modern tenyésztők olyan fajtákat hoztak létre, amelyek jól fejlődnek és még szibériai körülmények között is kiváló termést hoznak.
Ezért a görögdinnye termesztése hideg éghajlaton nem nehezebb, mint a sütőtök vagy a cukkini. A jó termés érdekében azonban ismernie kell néhány titkot.
Titok: változatosság
Mivel ez egy déli növény, gondosan kell kiválasztania a fajtát. Fontos, hogy egy adott területre legyen zónázva. Vagyis azokhoz az éghajlati viszonyokhoz igazodik, amelyek között él.
Az érési időszak is fontos szerepet játszik. Vannak korai és későbbi fajták. A választás a termesztési körülményektől függ. Üvegházhoz jó eltarthatóságú késői fajtákat használhatunk, így télig eltarthatók. Jobb a korai fajtákat nyílt terepen ültetni, különösen, ha a vetés közvetlenül a kerti ágyba történik.
Ideális esetben több fajtát ültess különböző időpontokban, hogy júliustól késő őszig egyen görögdinnyét.
Kettő titok: palánták
A görögdinnye palántaként vethető egy hónappal a talajba ültetés előtt. 25-30 napos korban ültessük, de ne később. Fontos, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert, különben a növény idővel meghal.
A palánták lehetővé teszik a korai betakarítást még hideg éghajlaton is. A talajba ültetést stabil meleg idő beköszöntekor végezzük. A talajnak 15 fokra kell felmelegednie.
Három titok: menedék
Az átültetés után a fiatal növényeket fóliával vagy agroszálakkal kell lefedni. Ez segít a görögdinnyének könnyebben alkalmazkodni az új körülményekhez, és elkerülni az éjszakai fagyok okozta halált.
Négyes titok: megfelelő etetés
Amíg a növény szőlőt és levelet növeszt, nitrogénműtrágyával kell etetni. Amikor megjelennek a petefészkek, át kell váltani a kálium-foszforra. Ez lehetővé teszi, hogy nagy, édes gyümölcsöt kapjon.
Hideg időben az etetés nem javasolt, mivel a növény a hidegben leáll.
Ötös titok: öntözés
A görögdinnye rendszeres öntözést igényel. Különösen a magzat aktív növekedésének időszakában, mivel a bogyó vizet halmoz fel. Amikor a gyümölcs már nem növekszik, az öntözést le kell állítani. Ebben az időszakban megtörténik az érés, vagyis a cukrok felhalmozódása. Ha túl sok a nedvesség, a pép íztelen és vizes lesz. Ugyanez a hatás figyelhető meg, ha a petefészkek megjelenése után nem hagyja abba a nitrogénnel történő megtermékenyítést.
Fontos, hogy hideg időben ne öntözzük túl a növényt. Ez gyökérrothadáshoz vezethet.
Ültetéskor ne feledje, hogy a görögdinnye szereti a laza, tápláló talajt. Gyengén nőnek agyagos és fekete talajon. Ennek a növénynek az optimális talajkeveréke homok és komposzt egyenlő mennyiségben.