Sokan szívesen kényeztetik magukat egy csésze illatos teával, mézzel, megjegyezve, hogy ebben a változatban az ital tökéletesnek bizonyul.
Van azonban olyan vélemény, hogy ez a szokás káros.
Egy időben széles körben elterjedt az a hiedelem, hogy a forró víz veszélyes mérgező anyaggá változtatja a mézet.
Ez megfelel a valóságnak?
Valójában egy csésze forró teához hozzáadott méz nem válik veszélyes méreggé. Az az anyag, amelyet a termék termelni kezd, más édesítőszerekben is jelen van.
Arra azonban nincs elég bizonyíték, hogy ez káros az egészségre.
Ezért a szakértők megjegyzik, hogy a forró tea mézzel biztonságosan iható. Fontos azonban megérteni, hogy az ilyen hőkezelés miatt a méz kémiai összetétele észrevehetően rosszabb lesz.
A forró folyadékkal való érintkezés nem a legjobb hatással van a méz vitamin-ásványi komplexére.
A mézet tehát akkor érdemes a teába tenni, amikor a víz már kicsit lehűlt.
