Lehet-e kínai káposztát termeszteni a kertben: ültetés és gondozás nyílt terepen

A petsai káposzta, más néven kínai, pekingi vagy saláta káposzta, a keresztesvirágúak családjának ugyanaz a képviselője, mint a fehér káposzta és más testvérei.

Levelei lágyabbak, lédúsabbak, a káposztafejek lazábbak. Főleg salátákhoz, levesekhez és köretekhez használják.

Lehetséges-e ezt a fajtát a kertben termeszteni, és még inkább nyílt terepen? Lehetséges, és sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik.

Mikor kell palántákat vetni

Egzotikus eredete ellenére a Pekinka hidegtűrőnek számít, és a magok mindössze 4 Celsius-fokon csíráznak. Az aktív növekedés +15-22 Celsius fokon kezdődik.

A palánták vetése átlagosan egy hónappal a palánták talajba ültetése előtt kezdődik (március vége – április eleje a korai betakarításhoz, június vége a téli betakarításhoz).

A magokat egyszerűen nedves talajba ültetjük 1-1,5 centiméter mélységig. Hagyja sötét és meleg helyen csírázásig.

Ezután a palántákat átvisszük a fényre. A hőmérséklet nem lehet 7-8 Celsius-foknál magasabb – egy üvegezett erkély megteszi.

Gondoskodás

A palántákat meleg, leülepedett vízzel öntözzük, amikor a talaj felső rétege megszárad. A csészékben 2-3 levél megjelenése után már csak a legerősebb hajtások maradnak meg, a gyengéket inkább lecsípve, mint kihúzni. A pekingi káposzta palánta nem viseli jól a szedést.

A palánták számára jobb tőzegcsészéket választani.

Átruházás

A becsült idő 5-6 levél megjelenése a palántákon. Ez általában legalább 3 hétig tart a hajtások megjelenésétől számítva.

Az átültetés előtt a keményedést 10 napig végezzük, a palántákat friss levegőn hagyjuk, fokozatosan növelve a kint töltött időt egy egész napra. 3-4 nappal azelőtt hagyja abba az öntözést.

A palántákat semleges és könnyű, laza és termékeny, kellően nedves és jól vízelvezető talajba ültessük át. Zöldtrágya, sárgarépa vagy burgonya, hagyma, fokhagyma vagy uborka helyére ültetik.

A pekin nem fog növekedni a keresztes virágú zöldségek, a répa és a paradicsom után.

Trágyázza meg az ágyásokat humuszos vagy komposzttal 1 vödör / 1 négyzetméter talaj arányban. Ültetés előtt adjunk hozzá 2 evőkanálot a lyukba. l. szuperfoszfát, 2 csésze fahamu és 1 tk. karbamid, vízzel ömlik. A lyukakat egymástól 10-15 cm távolságra jelöljük.

A sorok között 40-50 cm távolságot kell hagyni.